Pratos Prontos

papel jornal; Mostrar que com criatividade o lixo vira luxo; Conhecer e utilizar a técnica do papel-machê. Conteúdo: Prato decorativo utilizando a técnica do papel-machê. Procedimentos: Fazer a chamada; Falar sobre o acumulo e da reciclagem do lixo, direcionando para a reciclagem do papel; Falar sobre a técnica do papel-machê; Mostrar o prato decorado pronto e em partes; Entregar os cadernos de registros; Distribuir as instruções fotocopiadas, fazer a leitura da mesma…

..08 6.1. Introdução do marketing digital..................................................................09 6.2. Alteração do cardápio..................................................................................10 6.3. Introdução de outros pratos no cardápio......................................................11 6.4. Planejamento gerencial na agenda do dia....................................................11 7. CONSIDERAÇÕES FINAIS........................................................

distribuição de serviços para os colegas deve ser feita em tom de voz baixa e discreta para não incomodar os clientes. Não conversar se estiver servindo a comida p/ o cliente para que não caia saliva sobre o prato a ser servido. Se precisar conversar distanciar-se um pouco da travessa ou do prato (conversar com o cliente se necessário para ser simpático). Transitar pelo salão de forma ereta. Não correr, para não dar a impressão de desorganização ou até provocar um acidente. Dar sempre…

apresentar quatro pratos, incluindo um drinque. Dentre os pratos teremos; Conch Salad, que irá entrar como prato de entrada; Gallo Pinto, que será servido como prato principal; Bananas Caramelizadas com sorvete, que será a sobremesa; e por último, mojito- o drinque. Iniciaremos com a conch salad, que em uma tradução livre significa “Salada de concha. A conch salad é um prato típico das Bahamas, e é encontrando mais especificamente em Nassau, a capital e principal cidade das Bahamas. Este…

2013 as 20 horas. O jantar terá como entrada cocktail aos convidados com canapé de salmão, o cardápio deve ser composto e servido da seguinte maneira: sopas de entrada, prato principal e acompanhamentos e, por fim, as sobremesas. - Na entrada, sopa cremosa de ervilhas para dias frios e salada Waldorf para dias quentes; - Para o prato principal e acompanhamentos, filé mignon com molho de alcaparras e mostarda, batatas ao forno e cenouras glaçadas; - Na sobremesa, pera ao vinho branco,…

História da culinária espanhola A cozinha espanhola é marcada pela diversividade de pratos regionais, resultado de várias formas de comer, usos e costumes, dos povos que se fixaram na Ibéria. Fenícios, romanos e principalmente árabes contribuíram, na sua gênese, para a formação da mesa espanhola. Os romanos introduziram a famosa trilogia mediterrânea: pão, azeite e vinho. Os árabes, fruto de uma permanência de quase oito séculos, contribuíram de forma vincada no caráter da gastronomia…

executadas por cada cargo. ANÁLISE DOS EMPREENDIMENTOS Forma de Produção: Hamburgão Produção padronizada, divisão do trabalho e responsabilidades, movimentos de execução minimizados. Produtos padronizados. Casa da Vovó Liberdade para criar pratos novos, explorar o espaço da forma que sentir vontade. Fornecedores Hamburgão: Consegue melhores contratos com fornecedores porque o franqueador pode comprar os bens e suprimentos em grande quantidade para toda a rede, repassando os…

Sistema de gerenciamento de cozinha industrial 1 - DESCRIÇÃO DO CASO Uma cozinha industrial da cidade de São Luís no Maranhão tem toda sua operação de processos e procedimentos feitos de maneira semi-automatizada. Toda informação sobre cardápios, pratos, funcionários, etc. são colhidas utilizando formulários em papeis e depois é transcrita e organizada de maneira manual em planilhas de dados. Essas planilhas, ao passar do tempo, se tornaram gigantes e pesadas para alguns…

A cozinha mato-grossense tem influências da culinária africana, portuguesa, italiana, síria e com a migração dos últimos anos também adquirimos o uso de pratos típicos de outras regiões brasileiras. Pratos considerados bem mato-grossense, são: Maria Isabel (carne seca com arroz ) o Pacú assado com farofa de couve, a carne seca com banana-da-terra verde, farofa de banana-da-terra madura. O peixe em Mato Grosso é uma alimento farto, considerado como o principal nas áreas ribeirinhas. Ele pode

confortavelmente, 100 comensais. Continua boa sugestão o nalesniki, uma panqueca típica recheada de frango, espinafre e queijo cremoso salpicada de pedacinhos de bacon (R$ 30,50). O toicinho defumado também aparece dentro do zrazy (R$ 31,50) — um prato muito saboroso, mas de nome complicado, que parece um bife rolê de baby beef. https://www.facebook.com/mariaescaleirarestaurante Ótimo restaurante Forças - vantagens competitivas internas #…