Pão caseiro

____________________________ CURSO: Licenciatura em Ciências Biológicas Disciplina: Instrumentação para o ensino de Bioquímica e Biologia Celular. DOCENTE: Prof. Dr. Ilio Fealho de Carvalho Tutora a distância: : CINTIA GRACIELE DA SILVA Acadêmico (as): 1)Eliane Ribeiro Alves 2)Fabiana Sousa da Cruz 2ª AULA PRÁTICA: Demonstração Da Fermentação. Esta atividade você pode fazer em sua casa, observar os resultados e responder as questões, também poderá ser feita em grupos de até quatro acadêmicos, mas cada um tem que postar a sua atividade. 2.0 Objetivos: Evidenciar o processo fermentativo realizado pelas leveduras (Saccharomyces cereviasae) bem como conhecer a bioquímica envolvida em todo o processo de fabricação caseira do pão. 3.0 Material: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Farinha de trigo; Fermento biológico: Saccharomyces cerevisae liofilizada; Água de torneira morna Açúcar Sal Óleo Manteiga 4.0 Procedimentos: 1. Você deverá pesquisar sobre os procedimentos, deverá descrevê-los no relatório da aula prática. Em um copo foi colocado o açúcar, o fermento e 1/2 copo de água morna, essa mistura crescer de 5 a 10 minutos (conforme a temperatura ambiente). Em recipiente foi a farinha de trigo, o resto do açúcar, o sal, o óleo, a manteiga e o fermento já crescido. Foi Sovada a massa acrescentando água morna aos poucos até que a mesma se desgrudasse das mãos. Coberto com um pano foi esperado crescer por aproximadamente 1 hora. Após o…

Resumo O presente artigo propõe-se a lançar um olhar analítico sobre a instituição escolar, que historicamente firmou-se como provedora de informação, mas que mediante aos desafios impostos pelos tempos atuais, carece de mudanças para responder às demandas da sociedade pós-moderna, que caracteriza-se, dentre outras coisas pela acessibilidade à informação, através internet, da televisão, das revistas, do celular, etc. E a figura do professor, único detentor do conhecimento, que marcou…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO AMAZONAS IFAM CAMPUS MAUÉS CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO NA FORMA INTEGRADA AO NÍVEL MÉDIO BRUNA MARTINS HELOANE PRINTES JOCIANE SOUZA LAYANA RODRIGUES MARCELO PERRONE MARIA AURIZETE REBECA MIE RICARDO MEDEIROS VANDERSON RODRIGUES VIDAL NEGREIROS EXPERIÊNCIA – PÃO CASEIRO Maués – AM 2013 BRUNA MARTINS HELOANE PRINTES JOCIANE SOUZA LAYANA RODRIGUES…

Pão Caseiro Sem Glúten Ingredientes: 3 xícaras de farinha sem gluten (pode ser farinha de arroz) 2 colheres de chá de goma xantana (se não conhece é só dar um Google) 4 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal 4 colheres de sopa de açúcar granulado ( gosto do demerara) 2 colheres de sopa de fermento biológico seco 1 e 1/2 xícaras de leite desnatado bem morno (pode ser água ou leite de arroz para intolerantes a lactose) 2 colheres de chá de vinagre de maçã 1/4…

Pão Recheado Caseiro Ingredientes 3 ovos 1 cebola média 1 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de leite morno 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de óleo 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) rasa de açúcar 1 sachê de fermento biológico seco/em pó (ou 2 tabletes frescos) 1 kg de farinha de trigo 500g de linguiça calabresa 3 tomates (italiano) picados 15 azeitonas picadas 1 gema para pincelar, pimenta, orégano, salsa, cebolinha, sementes de gergelim e papoula (opcional) Modo de…

| | 5 Lugares | | 6 Confirmação do Bilhete | | 7 Pagamento | | | | Antes de avançar para o pagamento, por favor verifique e confirme a informação e dados da sua reserva | | | Carreira Escolhida | | | | Viagem de Ida: | | | | Sáb, 2013-02-09 07:00:00 | | BRAGA FATIMA | | | | | | | Percurso | | Partida | | Chegada | | Viatura | | Lugares | | | | BRAGA - FATIMA | | 07:00 | | 10:00 | | 50 | | 5, 6,…

1 fatia de pão de forma integral light - 3 fatias finas de peito de peru Quinta: - 1 pote de iogurte de frutas 0% de gordura com 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada - 1 torrada integral - 1 ovo mexido Sexta: - 1 xíc. (chá) de leite desnatado batido com ½ papaia e 1 col. (sopa) de aveia em flocos grossos - 1 fatia de ricota Sábado: Pão integral caseiro com requeijão light -Suco de laranja com acerola -1/2 Mamão Domingo: - 20g de pão integral ou 15g de pão torrado…

Ciências Contábeis SÉRIE: 3º ano TURMA: 01 PARANAVAÍ – PR 2013 DADOS DA EMPRESA Razão Social: Indústria e Comércio de Pães Caseiros Ltda – ME Nome fantasia: Ki-Massa Pães CNPJ: 85.320.653/0001-51 Inscrição Estadual: 981.65893-52 Sócios: Ana Claudia Pio Anderson Silva de Faria Caroline de Souza Santana Marcos Antonio Vinicius Polachini da Silva Produtos ofertados: Pães caseiros e roscas doces Situada na cidade de Paranavaí-PR, a Ki-Massa…

pães caseiros não industrializados E S T U D O S D E M E R C A D O Sumário Executivo S E B R A E / E S P M 2 0 0 8 2008, Sebrae - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Adelmir Santana Presidente do Conselho Deliberativo Nacional Paulo Tarciso Okamotto Diretor - Presidente Luiz Carlos Barboza Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças Luis Celso de Piratininga Figueiredo Presidente Escola Superior de Propaganda e Marketing…

até formar um brigadeiro mole. Torta de Pão de Forma, Recheada com Frango gelada Torta prática para fazer para festas, eventos, ou mesmo para o final de semana em família. * zoom in ingredientes * 3 pacotes e 1/2 de pão de forma, sem casca * 1 kg de peito de frango cozido e desfiado * 3 colheres (sopa) de maionese * 1 kg de batata cozida e passada no espremedor * 2 colheres (sopa) de margarina * pomarola para o molho ( + ou - 300gr) * leite para o…