O Que é Planejamento Estrategico Em Hotel

existente entre programas de qualidade e o conceito de capital intelectual na gestão do hotel? R: Os dois possuem um mesmo objetivo, que é a valorização do conhecimento e da experiência dos trabalhadores para proporcionar vantagem competitiva, considerando o conhecimento dos empregados como o principal ativo intangível. 2. O que você identificou como práticas de gestão do conhecimento do hotel? R: Estimular os funcionários a terem vontade de crescer e a estudar,…

respostas. REDE DE HOTÉIS DEVILLE “Infelizmente algumas dessas informações são confidenciais a rede, parte de nossa estratégia e não poderemos divulgar.” - Nós fazemos uma pesquisa de satisfação após o check out de todos os hóspedes, enviada por email. Desta maneira conseguimos medir a satisfação e necessidades dos clientes. - Tendências do setor são acompanhadas através de cursos e leituras diárias. - Os períodos de maior ocupação são os dias de semana, uma vez que somos…

ANÁLISE SWOT: UMA FERRAMENTA PARA ESTRUTURAÇÃO DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO AMBIENTAL DAS POUSADAS DE PORTO DE GALINHAS/PE Soraya Giovanetti El-Deir (1) Itamar José Cordeiro e Dias (2) Diogo Henrique Fernandes da Paz (3) Gabriela Valones Rodrigues de Araújo (4) (1) Integrante do Gampe, Profª. do Departamento de Tecnologia Rural, UFRPE. E-mail: sorayageldeir@gmail.com (2) Integrante do Gampe, Técnico da Agência Estadual de Meio Ambiente (CPRH-PE). E-mail: itamar_cordeiro@yahoo.com.br (3)…

oferecido pelos hotéis. O objetivo central deste estudo é investigar a operacionalização das estratégias de marketing e posicionamento no caso do Hotel Araucária Plaza, de categoria cinco estrelas, estabelecido em Ribeirão Preto (SP). Utilizou-se o método de estudo de caso para a elaboração da presente pesquisa com a coleta de dados feita por entrevistas semiestruturadas em profundidade e análise documental. Os resultados apontam: (a) O hotel se posiciona estrategicamente como um hotel…

apresentar a possibilidade na utilização de duas técnicas diferentes, em suas concepções, na busca pela Qualidade Total, estas duas técnicas são o Programa de Qualidade Total (GQT) e o Balanced Scorecard (BSC). O estudo foi desenvolvido no Caesar Park Hotel de Fortaleza (CPHF), pelo fato de que a organização já vinha algum tempo buscando a qualidade total na sua gestão, utilizando-se das duas técnicas e também possibilitou que os pesquisadores tivessem livre acesso às informações…

neste pressuposto o presente Desafio Profissional propõe ao acadêmico de administração a elaboração de respostas frente a problemas organizacionais de um Hotel que esta perdendo a clientela por conta da insatisfação de seus colaboradores. Nesse sentido, o aluno deve propor a adoção de tecnologias de gestão para a melhoria organizacional do Hotel Boa Vida. 1 DIAGNÓSTICO DO AMBIENTE INTERNO E EXTERNO – ANÁLISE SOWT O termo análise SWOT constitui-se em uma sigla dos termos ingleses…

Planejamento Estratégico Integrado para Copa 2014 é apresentado pelo Governador Antonio Anastasia e Prefeitura de BH O governador de Minas Gerais, e o prefeito de Belo Horizonte, Marcio Lacerda, apresentaram, no auditório do BDMG, o Planejamento Estratégico Integrado para a Copa 2014. O documento irá orientar o trabalho das equipes do Governo de Minas e da Prefeitura de Belo Horizonte responsáveis pela implantação de 54 projetos nas áreas de infraestrutura esportiva, mobilidade,…

Comitê Científico Interinstitucional Editor Científico: Benny Kramer Costa Avaliação: Double Blind Review pelo SEER/OJS Revisão: Gramatical, normativa e de formatação STAKEHOLDERS E APART-HOTÉIS: ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS STAKEHOLDERS AND APART HOTELS: MULTIPLE CASE STUDY FACTORES Y APARTE HOTELES: ESTUDIO DE CASOS MÚLTIPLES Patrícia Freire Ferreira Oliveira Mestre em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi E-mail: patriciafreire.oliveira@gmail.com (Brasil)…

ESTUDO DE CASO: GESTÃO INTEGRADA DE DESTINO TURÍSTICO. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 PLANO ESTRATÉGICO 4 2.1 IMPLANTAÇAO DE POLITICAS 4 2.2 PRAÇA DO ARTESANATO 5 2.3 HOTEIS, POUSADAS E LAZER 5 3 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 INTRODUÇÃO Fazenda Nova localizada na cidade Brejo da Madre de Deus no estado de Pernambuco, a 199 km da capital, tem como maior atrativo turístico a cidade-teatro de Nova Jerusalém na qual todo o ano recebe milhares de pessoas para o seu teatro, onde

DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL – HOTELARIA PAIVA LTDA CNPJ: NOME DE FANTASIA: HOTEL MERIDIONAL). METODOLOGIA: No dia 20 de maio de 2013 realizamos processo de diagnóstico organizacional da empresa Hotelaria Paiva LTDA, nome de fantasia: Hotel Meridional situado à avenida Dom Manuel, 660,bairro Centro da cidade de Fortaleza, demanda recebida pelo SEBRAE/CE atendida pela AGECON Consultoria LTDA. No dia supracitado realizamos a coleta de informações e dados necessários para a confecção…