Montar Um Buffet Infantil

projeto: Capacidade de atendimento: 200 pessoas Chefe de cozinha: 2 pessoas Ajudante de cozinha: 2 pessoas Nutricionista: 1 pessoas Garçons: 10 pessoas Barman: 2 pessoas Caixa: 2 pessoas Faxineira: 1 pessoa Entregador: 1 pessoa Monitor infantil: 1 pessoas 5.2- Processo de atendimento: Recepção do garçom na porta > Chegada do cliente > Acomodação > Realização do pedido > Entrega do pedido > Observação para mais pedidos > Sobremesa > Fechamento da…

45 11 ESPECIFICAÇÕES DAS OPORTUNIDADES DE MELHORIA 48 12JUSTIFICATIVA 58 CONCLUSÃO 59 REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA 62 ANEXO A – LAYOUT DA EMPRESA 64 ANEXO B – LAYOUT DA COZINHA 65 ANEXO C – LAYOUT DO ESCRITÓRIO 66 ANEXO D – PROPOSTA COMERCIAL BUFFET DU’ CHEFF 67 LISTA DE TABELAS Tabela 1 - Custo Variável de Mão de Obra por Evento 50 Tabela 2 - Custo Variável de Matéria Prima por Evento 50 Tabela 3 - Custo Fixo de Mão de Obra - Mensal 51 Tabela 4 -…

Maio/2013 1 PLANO DE NEGOCIOS BUFFET FUN FEST LTDA Amanda Agatha Alexandrino Davi Rezende de Abreu Junior Fabiano Alves Cardoso Karina Alves Cardoso Rosália Leal de Oliveira Belo Horizonte Maio/2013 2 INTRODUÇÃO O presente projeto refere-se à elaboração de um plano de negócios que tem por objetivo planejar e analisar a viabilidade econômica para criação de uma empresa prestadora de serviços no ramo Buffet, trabalhando com publico infantil e adulto sendo que…

Capacidade de atendimento: 200 pessoas | Chefe de cozinha: 2 pessoas | Ajudante de cozinha: 2 pessoas | Nutricionista: 1 pessoas | Garçons: 10 pessoas | Barman: 2 pessoas | Caixa: 2 pessoas | Faxineira: 1 pessoa | Entregador: 1 pessoa | Monitor infantil: 1 pessoas | 5.2- Processo de atendimento: Recepção do garçom na porta > Chegada do cliente > Acomodação > Realização do pedido > Entrega do pedido > Observação para mais pedidos > Sobremesa >…

FACULDADES COC ARAÇATUBA Júnior César Soares de Oliveira Luis Fernando dos Santos Locatelli Rafael Kohlrausch Café GERENCIADOR DE COTAÇÕES ONLINE PARA BUFFET Araçatuba 2010 FACULDADES COC ARAÇATUBA Júnior César Soares de Oliveira Luis Fernando dos Santos Locatelli Rafael Kohlrausch Café GERENCIADOR DE COTAÇÕES ONLINE PARA BUFFET Este trabalho é parte da avaliação da disciplina Trabalho de Conclusão do Curso de Ciência da…

DINIZ GREISSY FERREIRA SOARES DE SOUZA JOELMA BARBOSA DE SOUZA RENAN CAETANO ANDRADE ROBSON FERNANDO DE SOUZA ROSANGELA LOPES DE ASSIS SILVÉRIO SIMARA SANTOS PORTO THADEU EDUARDO DE ARAÚJO HOFFMAN DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL EMPRESA: BUFFET FLOR DE LIS Hortolândia 2013 FABIANA ALENCAR LUIZ GISLAINE MAIA FERREIRA DOS SANTOS GRAZIELE DE OLIVEIRA DINIZ GREISSY FERREIRA SOARES DE SOUZA JOELMA BARBOSA DE SOUZA RENAN CAETANO ANDRADE ROBSON FERNANDO DE…

seus filhos cresçam com uma boa educação alimentar, os conscientizando sobre as formas de combater a obesidade e os estimulando a optar por uma alimentação mais saudável. (Fonte: Obesidade infantil. Disponível em: http:/ /revista guia fundamental .uol. com. br/ professoresatividades /96/obesidade- infantil –no -brasil- segundo -o instituto –brasileiro –de 256888-1. asp. Acesso: 09/08/2011). 1.3 Objetivo de Marketing Objetivo Qualitativo:  Fortalecer a imagem da marca. 7 …

seus filhos cresçam com uma boa educação alimentar, os conscientizando sobre as formas de combater a obesidade e os estimulando a optar por uma alimentação mais saudável. (Fonte: Obesidade infantil. Disponível em: http:/ /revista guia fundamental .uol. com. br/ professoresatividades /96/obesidade- infantil –no -brasil- segundo -o instituto –brasileiro –de 256888-1. asp. Acesso: 09/08/2011). 1.3 Objetivo de Marketing Objetivo Qualitativo:  Fortalecer a imagem da marca. 7 …

ADMINISTRAÇÃO GRAN VALLE BUFFET RESENDE ABRIL – 2012 ASSOCIAÇÃO EDUCACIONAL DOM BOSCO FACULDADE DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS, ADMINISTRATIVAS E DA COMPUTAÇÃO DOM BOSCO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO GRAN VALLE BUFFET Plano de Negócios INGRID VANINI JÉSSICA MOTA ARAÚJO JESSICA VANINI MELISSA PEREIRA NATÁLIA AMARAL PAULO ROBERTO J. DINIZ RAPHAEL MARINHO 21056148 20956160 20956176 21056152 20956123 20956002 20956052 RESENDE ABRIL – 2012 LISTA DE FIGURAS Figura 01 – Layout do Gran Valle Buffet…

itens mais valorizados pelos convidados e que mais chamam a atenção em uma festa infantil. Muito variadas, permitem ao decorador uma infinidade de possibilidades, utilizando balões, cenários, flores e arranjos, além de mesas decoradas com os diversos temas, que as crianças adoram.Nos últimos anos, o desejo dos filhos, combinado ao delírio e satisfação dos familiares, fizeram com que a organização das festas infantis se transformasse em um negócio de superproduções, onde a imaginação e o…