ROTEIRO PARA ELABORA O DO RELAT RIO DE PR TICAS

Curso de Bacharelado em Nutrição Disciplina Técnica Dietética Professora: MSc. Ana Paula de Melo Simplício MODELO DE RELATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA (título centralizado, em negrito e caixa alta) (nome dos integrantes do grupo alinhados à esquerda e em ordem alfabética) Ana Hickman Fausto Silva Rodrigo Faro Xuxa Meneghel Caxias, (Mês/Ano) Folha de rosto De acordo com o manual da FACEMA SUMÁRIO INTRODUÇÃO ..............................................................................................................01 METODOLOGIA ...........................................................................................................02 DESENVOLVIMENTO ...................................................................................................03 CONCLUSÃO ................................................................................................................04 REFERÊNCIAS (não numera a página no sumário) ANEXOS (opcional) INTRODUÇÃO Descrição do assunto (descrever em linhas gerais o assunto a ser tratado. Os principais conceitos e pesquisas desenvolvidas na área). Buscar na literatura (livros e periódicos) as definições, características e especificidades do que será objeto de trabalho da atividade que se refere o relatório. Justificativa (demonstrar o porquê do desenvolvimento do trabalho, a importância do mesmo). Fazer uma breve descrição sobre o grupo de alimentos

EMENTÁRIO DAS DISCIPLINAS DO CURSO DE NUTRIÇÃO (Currículo iniciado em 2009). ABASTECIMENTO E CUSTOS EM NUTRIÇÃO 1593 C/H 68 Conceito, processo e classificação de custos. Custos de mão-de-obra. Custos diversos. Política, avaliação e controle de estoques. Planejamento e apuração de custos. ADMINISTRAÇÃO E NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA 1594 C/H 102 Conceito de saúde pública e de administração. Organização dos sistemas de saúde através do tempo. Importância da função administrativa no sistema de…

Proposta de Ações Acadêmicas Associadas, contemplando atividades nas três dimensões acadêmicas: ensino, pesquisa e extensão. TÍTULO: Nutrição na Esclerose Lateral Amiotrófica UNIDADE: Departamento de Nutrição (DNUT) e Hospital Universitário Onofre Lopes (HUOL) CENTRO: Centro de Ciências da Saúde PERÍODO DO PROJETO: Janeiro de 2011 a Dezembro de 2011 PALAVRAS-CHAVE: Nutrição; Esclerose Lateral Amiotrófica; Avaliação Nutricional; Nutrição Enteral. E-MAIL: ludl10@hotmail.com CATEGORIA:…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO NUTRIÇÃO DISCIPLINA: TÉCNICA DIETÉTCA RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA DE PESAGEM E MEDIÇÃO DE ALIMENTOS Amanda Façanha Marcelo Oliveira Holanda Maria Beatriz Basílio de Andrade Nayara Yorrana Raphael Lucas Rodrigues Rebeca Araújo Fortaleza, 02 de maio de 2014. ÍNDICE 1 Introdução 1 2 Objetivos 4 3 Materiais 5 3.1 Alimentos secos 5 3.2 Alimentos líquidos 5 3.3 Alimentos pastosos 5 4…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA ESCOLA DE NUTRIÇÃO Nut 152 – Técnica Dietética I MENSURAÇÃO DE ALIMENTOS Profa. Deusdélia Teixeira de Almeida Profa. Itaciara Larroza Nunes Profa. Lílian Lessa Andrade 2007.2 Almeida, D.T.; NUNES, I. L.; ANDRADE, L. L. Técnica Dietética I. Aula Prática de Mensuração de Alimentos. 2007.2. AULA PRÁTICA 1 – MENSURAÇÃO DE ALIMENTOS Objetivos: conhecer as técnicas de mensuração de diversos tipos de alimentos. 1. UNIDADES DE MEDIDA O…

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM, FISIOTERAPIA E NUTRIÇÃO CURSO DE NUTRIÇÃO ESTÁGIO - 7º PERÍODO - ROTEIRO DE ATIVIDADES Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I COORDENADORA DO CURSO: Profa. Msc. Amanda Goulart de Oliveira Sousa COORDENADORA DO ESTÁGIO: Profª. Msc. Caroline Damásio Bueno SUPERVISORAS ACADÊMICAS: Profª. Esp. Priscila Neves Profª Drª. Larissa Silva Barbosa GOIÂNIA 2012/2 2 Pontifícia Universidade…

PRÁTICAS EM CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS Curso Técnico em Nutrição e Dietética Profª. Sandra R. B. Silva Aula Prática 3: Processamento de Geléia Geleificação: é provocada pela combinação do açúcar, pectina e ácido contido nas frutas. É o equilíbrio destas substâncias que irá garantir a consistência ideal para obter as geléias. Pectina: esta substância está presente na natureza, fazendo parte dos tecidos das plantas. Elas estão associadas ao processo de maturação das frutas e apresentam a…

AGRADECIMENTOS Agradeço ao Setor de Nutrição e Dietética do Hospital Fêmina, em especial aos nutricionistas Artur Munch e Camila Martini pelo apoio e incentivo que me dispensaram durante todo o curso. Aos meus colegas de aula, por toda atenção e momentos de alegria e integração promovidos, a amiga Ana por me ajudar quando eu mais precisava. Agradeço ao meu orientador Alcindo Ferla, por me incentivar e me ensinar que o melhor pode ser realizado. Em especial agradeço ao amigo e…

ESCOLA TÉCNICA CENECISTA CAROLINO EUZÉBIO NUNES CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO RELATÓRIO DO CURSO Amanda Pereira Oliveira Redação Técnica Professor: Antônio Lima Charqueadas Julho/2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 3 ORGANIZAÇÃO 4 TRABALHOS EFETUADOS 5 CONCLUSÃO 7 ANEXOS 8 INTRODUÇÃO Este relatório apresenta a escola de modo em geral, trazendo a sua organização, os cursos oferecidos e os benefícios que ela proporciona na vida do estudante. A Escola Técnica…

Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília como requisito parcial para a obtenção do certificado de Especialista em Qualidade dos Alimentos Brasília, janeiro de 2003. Universidade de Brasília Centro de Excelência em Turismo NUTRICIONISTA: UM HISTÓRICO DA PROFISSÃO ATÉ OS DIAS ATUAIS Daniela Cervo de Toloza Orientador: Raquel Assunção Botelho Co-orientador: Rita de Cássia Akutsu Brasília, janeiro de 2003. Toloza, Daniela Cervo de…