TCC MBA Marco Aurelio Cossich Teixeira

ADMINISTRATION (MBA) EM GESTÃO DE NEGÓCIOS MARCO AURELIO COSSICH TEIXEIRA TCC – TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - FRESH FOOD RIO DE JANEIRO - RJ 2015 MARCO AURELIO COSSICH TEIXEIRA TCC – TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - FRESH FOOD Trabalho de Conclusão de Curso ao MBA em Gerenciamento de Negócios, Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização, do Programa MBA Executivo do Instituto Brasileiro de Mercado de Capitais, como pré-requisito para a obtenção do Título de Especialista. Flavia de Almeida Bendelá Coordenadora Acadêmica Executiva Bruno Costa Orientador RIO DE JANEIRO – RJ 2015 DEDICATÓRIA A meus pais Marco e Mercês, agradeço por toda afeição e amor recebido, pelo exemplo de vida que são, por todos os dias acreditarem em mim e vibrarem com minhas conquistas. RESUMO: O presente Trabalho é um estudo para a avaliação da viabilidade comercial e financeira de uma lanchonete fast-food de comida saudável, o FRESH-FOOD. Será avaliado os principais diferencias da ideia, tempo para preparo de 5 minutos, modelo de pedido de refeição pré-paga e plano de assinatura para o setor alimentício. Todos os nove componentes do modelo de negócio serão avaliados com hipóteses e testes utilizando-se de informações e dados levantados por meio de pesquisa em fontes terceiras e fundamentos teóricos aprendidos ao longo do curso MBA em Gerenciamento de Negócios. PALAVRAS-CHAVE: REFEIÇÃO PRÉ-PAGA, COMIDA POR ASSINATURA, FAST-FOOD…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNA FACULDADE UNA DE CONTAGEM CURSO TECNOLOGO EM GESTÃO DA PRODUÇÃO INDUSTRIAL – 1º PERIODO. PROJETO APLICADO Plano de Negócio Verde Maçã Praticidade na Alimentação Saudável CONTAGEM 2014 1. Resumo A empresa Verde maçã, com uma visão do plano de negócio é atuar no ramo de fast-food de alimentação saudável. O objetivo da empresa é oferecer refeições saudáveis, de uma forma que atenda seus consumidores…

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO MODELAGEM DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO Tema: FOOD TRUCK GRUPO: Gabriel Baião João Vítor Rafael Gardel RIO DAS OSTRAS | 2015.01 |1 Sumário 1- A DEU FOME?COME!.............................................................. 2 2- MODELO DE NEGÓCIO.......................................................... 3 2.1- Canvas................................................................................... 3 3- POSICIONAMENTO COMPETITIVO.................................. 5…

Doscente: lídia Rede de Fast Food Vida Boa Emp: Rede de fast Food Vida Boa LTDA Reeducando sua Alimentação Introdução • Principais Causas da Diabetes De acordo com o Ministério da Saúde, entre os motivos para o aumento do número de diabéticos no país estão o aumento da obesidade o aumento da população idosa. Entre 2006 e 2012, o número de obesos no Brasil cresceu 28%. Hoje o porcentual de hipertensos é de 22,7% entre os adultos – sendo 25,4% entre as mulheres; 19,5% entre os homens…

FACULDADE ALVORADA DE TECNOLOGIA E EDUCAÇÃO DE MARINGÁ RELATÓRIO PARA A DISCIPLINA DE MARKETING ESTRATÉGICO DO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO 6º E 7º SEMESTRES MARIANA DE LIMA XAVIER ANÁLISE DE MARKETING MCDONALD’S Maringá 2015 MCDONALD’S Objetivo Este relatório tem como objetivo analisar a empresa McDonald’s para o desenvolvimento das matrizes SWOT e BCG, fazer a análise do micro e macro ambiente além de elaborar o modelo de negócios Canvas para serem apresentados à disciplina de…

ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIO DE UM FOOD TRUCK DE COMIDAS ORGÂNICAS Lais Tenenbaum de Oliveira Marcella Dias da Silva Santos Projeto de Graduação apresentado ao Curso de Engenharia de Produção da Escola Politécnica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, como parte dos requisitos necessários à obtenção do título de Engenheiro. Orientador: Maria Alice Ferruccio da Rocha Rio de Janeiro Agosto de 2015 1 ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIO DE UM FOOD TRUCK DE COMIDAS ORGÂNICAS Lais…

ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIO DE UM FOOD TRUCK DE COMIDAS ORGÂNICAS Lais Tenenbaum de Oliveira Marcella Dias da Silva Santos Projeto de Graduação apresentado ao Curso de Engenharia de Produção da Escola Politécnica, Universidade Federal do Rio de Janeiro, como parte dos requisitos necessários à obtenção do título de Engenheiro. Orientador: Maria Alice Ferruccio da Rocha Rio de Janeiro Agosto de 2015 ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIO DE UM FOOD TRUCK DE COMIDAS…

mostrar como funciona a locação de mini Shoppings. Os mini Shoppings são conhecidos como aqueles pequenos pontos de venda com baixo custo de operação. É a melhor forma dos empreendedores ou comerciantes iniciar o seu próprio negócio e colocar seus produtos no mercado de venda com custos menores do que ele teria se fosse locar em lojas de shoppings comuns. Junto com o baixo custo nossos clientes terão conforto, segurança e uma ótma localização para se deslocar tanto para os…

Áreas Conexas (DMAC) Disciplina: Gestão de Organizações para Comunicação – 2014-1 Professor: Eduardo Refkalefsky Project Canvas Lançamento de um sanduíche temático da copa no McDonalds EQUIPE FLECHA Alessandra Zschoerper, Camyla Terra, Gabriel Jácome, Julia Malak e Paula Fernandes Sumário 1- 1-O que é o Project Canvas 2 2-A Empresa 3 3-Descrição do Canvas 5 4-Considerações finais 7 5-Bibliografia citada 7…

exóticos, e de base de produção agroecológica, com estrutura física (loja) e estrutura virtual (site), realizando entregas com alto padrão de qualidade, higiene, e rapidez. Dessa forma entrando num nicho de mercado até então inexplorado na localidade. 1.2) Sustentabilidade do Modelo de Negócios O modelo de negócio possui sustentabilidade uma vez que fecha o ciclo da cadeia produtiva de frutas e hortaliças, levando o produto até o consumidor final, preservando a qualidade do…