Isolamento De Micro Organismos Do Ambiente

Endler Valiati 18 de março de 2013 Sumário 1. Fatores que interferem no crescimento microbiano ......................................... 3 2. Produção de iogurte e chucrute – fermentação lática ...................................... 6 3. Isolamento de microrganismos produtores de enzimas ................................. 11 4. Produção de vinagre – fermentação acética ................................................... 15 5. Propriedades das leveduras na panificação…

no qual se multiplica apenas uma espécie de microrganismo, geralmente essas condições são obtidas por manipulação laboratorial. Do mesmo modo, podemos ter culturas bacterianas mistas, cuja população de microrganismos que estão crescendo em um dado ambiente, é composta por mais de uma espécie de microrganismos. 2. Como crescem as bactérias num meio de cultura liquido e num meio de cultura sólido? Em um meio de cultura sólido, geralmente as colônias de microrganismos crescem formando…

que o cultivo destes microrganismos nos meios de cultura. A escolha da técnica para o cultivo de microrganismos varia de acordo com o tipo de meio de cultura e a finalidade do cultivo. O estudo das bactérias necessita normalmente do seu prévio isolamento e identificação. Para tanto diversos meios de cultura são utilizados. Define-se meio de cultura como uma mistura de nutrientes, incluindo fontes de carbono, nitrogênio, sais minerais e água, que propiciam o crescimento in vitro de…

classificados como bactericidas, quando causam a morte da bactéria, ou bacteriostáticos, quando promovem a inibição do crescimento microbiano.1 As bactérias são organismos unicelulares, identificados pela primeira vez por van Leeuwenhoek por volta dos anos 1670, após a invenção do microscópio. Porém, somente no século XIX a possibilidade destes micro-organismos serem causadores de processos infecciosos começou a ser aventada. Esta hipótese surgiu após os elegantes experimentos de Louis…

CONCEITO DE ASSEPSIA A assepsia é um conjunto de fatores utilizados para impedir a penetração de microorganismos no organismo humano ou em um ambiente que não os tem, logo um ambiente asséptico é aquele que esta livre de infecção. A assepsia é muito importante na área da saúde, pois a falta desta é uma das principais causas de infecção no âmbito hospitalar, sendo que nesse ambiente são aplicados inúmeros procedimentos invasivos ao paciente aumentando assim, suas chances de apresentar…

utilização de um lenço de papel e álcool - Uma certa quantidade de água foi aquecida no micro-ondas - Misturou-se a água com um pacote de gelatina sem sabor - Adicionou-se açúcar na mistura - Logo após o açúcar, foi adicionado o pacote de tempero para carne - Para que houvesse uma homogeneização, mexeu-se a mistura - O mesmo foi colocado na placa de petri e envolto por filme de plástico para que houvesse o isolamento do produto - A mistura foi colocada em uma estufa e esperou-se…

Aula 4 Higiene Ocupacional – Calor, frio e Radiações Professor Msc. Daniel Oliveira Calor – Conceitos básicos • Quando o trabalhador está exposto a fontes de calor ocorrem as seguintes trocas térmicas entre o ambiente e o organismo: - Condução/convecção - Radiação - Evaporação - Metabolismo Condução • Transferência de calor que ocorre quando dois corpos sólidos ou fluidos que não estão em movimento são colocados em contato; • O calor do corpo de maior temperatura se …

morfológicas e comportamentais. 4- Como pode ocorrer o Isolamento reprodutivo? R: Este tipo de isolamento é o que impede que o patrimônio genético de espécies diferentes seja compartilhado. Assim as espécies se preservam e continuam a evoluir, seguindo as leis de adaptação ao meio ambiente. Os indivíduos de espécies diferentes podem até cruzar, porém ainda assim estarão isolados reprodutivamente. Isso porque existem diferentes níveis onde este isolamento se evidencia: em alguns casos,…

despejar na pia. 15- Ao acender o Bico de Bunsen, verificar se não há vazamento de gás ou substâncias inflamáveis por perto. 16- Trabalhe sempre próximo ao fogo. OBS: A utilização do Bico de Bunsen é essencial pois visa a diminuição de micro-organismos no campo de trabalho através do calor. Para isso ele apresenta uma regulagem que torna possível selecionar o tipo de chama ideal para o trabalho. No caso da Microbiologia deve ser utilizada a chama azul porque esta atinge maior…

de cultura devem ter na sua composição, os nutrientes indispensáveis ao crescimento do organismo em questão, sob forma assimilável e em concentração não inibitória do crescimento. Além disso, após a sua preparação, cada meio de cultura deve ser submetido a esterilização, por forma a eliminar qualquer organismo vivo contaminante. A especificidade dos meios de cultura é muito importante, nomeadamente no isolamento e identificação de certos microrganismos por exemplo, na análise…