Importância Dos Fosfolipídios

simples, as funções dos lipídios são complexas e diversas, atuando em muitas etapas cruciais do metabolismo e na definição das estruturas celulares. Os lipídios podem ser classificados em: Ácidos Graxos,Triacilglicerídios, Glicerofosfolipídeos, Fosfolipídios, Esfingolipídios, Prostaglandinas, Terpenóides, Esteróides. Segue-se uma descrição dessas categorias. 2.1 - Ácidos Graxos são ácidos monocarboxílicos, geralmente com uma cadeia carbônica longa, com número par de átomos de carbono e…

fosfórico do glicerol. O fosfato é um diéster fosfórico, e o grupo polar do fosfolipídio. A um dos oxigênios do fostato podem estar ligados grupos neutros ou carregados. Os fosfolipídios ocorrem em praticamente todos os seres vivos. Em solução aquosa os fosfolipídios se ordenam em bicamadas, formando vesículas que separam os componentes celulares do meio intercelular. A principal diferença entre os esfingolipídios e os fosfolipídios é o álcool no qual estes se baseiam: em vez do…

variada, apresentando diversas funções orgânicas: reserva energética (fonte de energia para os animais hibernantes), isolante térmica (mamíferos), além de colaborar na composição da membrana plasmática das células (os fosfolipídios). Essa característica é de fundamental importância, mesmo o organismo possuindo considerável concentração hídrica. Isso porque a insolubilidade permite uma interface mantida entre o meio intra e extracelular. 2- Quais são os monômeros de lipídios? Os…

Merino Masina Aula 5 Transportes de Membrana Citologia: Ø Etmologia: do grego kytos = célula e logos = estudo. Ø Conceito: parte da Biologia que se ocupa do estudo da célula relativamente à sua estrutura, suas funções e sua importância. Descobertas: Ø Robert Hooke (1665) – primeira observação de células em fragmento de cortiça. Ø Theodor Schwann (1839) – conclui que todos os seres vivos são formados de células. Ø Rudolf Virchow…

Merino Masina Aula 5 Transportes de Membrana Citologia: Ø Etmologia: do grego kytos = célula e logos = estudo. Ø Conceito: parte da Biologia que se ocupa do estudo da célula relativamente à sua estrutura, suas funções e sua importância. Descobertas: Ø Robert Hooke (1665) – primeira observação de células em fragmento de cortiça. Ø Theodor Schwann (1839) – conclui que todos os seres vivos são formados de células. Ø Rudolf Virchow…

lipídio são: glicerídeos, representados pelos óleos e gorduras de origem vegetal e animal; cerídeos, produzidas por abelhas e por plantas como a carnaúba; carotenóides, pigmentos amarelos e vermelhos de certas plantas (tomate, cenoura etc.); fosfolipídios, principais constituintes das membranas celulares; esteróides, representados pelo colesterol e por hormônios animais. 1 07/05/2014 Glicerídeos: Constituição: são moléculas do álcool glicerol; ligadas a uma, duas…

................15 3 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA...........................................................................17 3.1 SOJA...................................................................…...................................17 3.1.1 Os fosfolipídios da soja................................…..................................18 3.1.2 A lecitina de soja.................................….............................……......18 3.1.3 Obtenção do óleo de soja......................................

membrana plasmática das células (os fosfolipídios). São substâncias cuja característica principal é a insolubilidade em solventes polares e a solubilidade em solventes orgânicos (apolares), apresentando natureza hidrofóbica, ou seja, aversão à molécula de água. Estrutura Em resumo , os lipídios contêm carbono , hidrogênio e oxigênio , mas possuem muito menos átomos de oxigênio que os carboidratos . Os lipídios incluem gorduras , óleos ,ceras , fosfolipídios e esteróides…

comum de serem solúveis em solventes de gorduras. Os tipos mais importantes dos lipídios são os fosfolipídios e o colesterol, que representam cerca de 2% da massa celular total. A importância especial dos fosfolipídios e do colesterol é a de que são quase insolúveis em água e, portanto, são usados na formação de barreiras membranosas,separadoras dos diversos compartimentos intracelulares.Além dos fosfolipídios e do colesterol, algumas células contêm grandes quantidades de…

fosfórico do glicerol. O fosfato é um diéster fosfórico, e o grupo polar do fosfolipídio. A um dos oxigênios do fostato podem estar ligados grupos neutros ou carregados. Os fosfolipídios ocorrem em praticamente todos os seres vivos. Em solução aquosa os fosfolipídios se ordenam em bicamadas, formando vesículas que separam os componentes celulares do meio intercelular. A principal diferença entre os esfingolipídios e os fosfolipídios é o álcool no qual estes se baseiam: em vez do…