Benihana

Questão 6: Como se aplica a questão do equilíbrio entre capacidade e demanda no caso Benihana? Quais são as ações tomadas para que esse equilíbrio? Para garantir equilíbrio entre demanda e capacidade, o Benihana adotou as seguintes ações: - Conciliou área de preparo com área de consumo, conseguindo ampliar seu espaço produtivo, aumentando sua capacidade de atendimento. - Cada mesa hibachi atende até 8 pessoas. Dessa forma, é necessário formar um grupo para abrir o atendimento na mesa. O grupo pode ser formado por pessoas conhecidas entre si ou não. - Construiu novos restaurantes em novas regiões para aumentar a capacidade e atender a uma maior demanda; - Utiliza mão de obra altamente qualificada, capaz de prestar atendimento de qualidade maior sem perda de tempo; - A administração da demanda se dá com filas em um bar / sala de espera, no qual os clientes podem consumir bebidas enquanto aguardam o serviço principal, o que ajuda a diminuir a ansiedade do cliente e aumenta a receita do restaurante; - Os preços praticados no Benihama são mais elevados, o que ajuda a ajustar a demanda; o Questão 6: Como se aplica a questão do equilíbrio entre capacidade e demanda no caso Benihana? Quais são as ações tomadas para que esse equilíbrio? Para garantir equilíbrio entre demanda e capacidade, o Benihana adotou as seguintes ações: - Conciliou área de preparo com área de consumo, conseguindo ampliar seu espaço produtivo, aumentando sua capacidade de atendimento. -…

natureza de demanda afeta o planejamento e o controle da produção na empresa? Comente. R: Prover a capacitação de satisfazer a demanda atual e futura é uma responsabilidade fundamental da administração de produção, um equilíbrio adequado entre capacidade e demanda pode gerar altos lucros e clientes satisfeitos, enquanto o equilíbrio errado pode ser potencialmente desastroso embora planejar e controlar a capacidade sejam uma das principais responsabilidades dos gerentes de produção,…

dos bens terá que ser distribuída entre os membros da sociedade. Esta distribuição depende da relação entre oferta e demanda de mercado, dos salários, renda da terra, remuneração do capital e, também, da repartição. 2) Sobre a a curva (ou fronteira) de possibilidades de produção, responda: a) O que representa a curva de Possibilidade de Produção? A curva (ou fronteira) de possibilidades de produção, CPP, representa a capacidade máxima de produção da sociedade no pleno emprego.…

da sociedade. Esta distribuição depende da relação entre oferta e demanda de mercado, dos salários, renda da terra, remuneração do capital e, também, da repartição. 2) Sobre a a curva (ou fronteira) de possibilidades de produção, responda: a) O que representa a curva de Possibilidade de Produção? A curva (ou fronteira) de possibilidades de produção, CPP, representa a capacidade máxima de produção da sociedade no pleno emprego. Assim, a Fronteira de Possibilidade de Produção é o…

de escolher ainda quais recursos de produção serão utilizados para a produção de bens e serviços, dado o nível tecnológico existente; • Para quem produzir: a sociedade terá também de decidir como seus membros participarão da distribuição dos resultados de sua produção. A distribuição da renda dependerá não só da oferta e da demanda nos mercados de serviços produtivos, ou seja, da determinação dos salários, das rendas da terra, dos juros e dos benefícios do capital, mas também…

GESTÃO DE OPERAÇÕES PLANEJAMENTO E GESTÃO DA CAPACIDADE DA OPERAÇÃO NATUREZA DO PLANEJAMENTO E CONTROLE  OBJETIVO: garantir que os processos ocorram de acordo com padrões esperados de forma a suprir os clientes de produtos e serviços previstos , ou , garantir o suprimento de serviços e produtos de acordo com a demanda  PLANEJAMENTO: plano elaborado envolvendo a previsão dos diferentes recursos de entrada, sua conversão ou transformação e os resultados esperados.  CONTROLE: processo…

Para quem produzir: a sociedade também deverá decidir como serão alocados os resultados de sua produção. A produção total dos bens terá que ser distribuídas entre os membros da sociedade. Esta distribuição depende da relação entre oferta e demanda de mercado, dos salários, renda da terra, remuneração do capital e também da repartição. 2) Sobre a a curva (ou fronteira) de possibilidades de produção, responda? a) O que representa a curva de Possibilidade de Produção. A curva (ou…

preços relativos é grande, o que gera incerteza e dificulta a tomada de decisões * CAP2 A * O nível da atividade econômica é determinado pela demanda agregada – determinada Quantidade é produzida não pela capacidade de produção do Sistema Econômico, mas sim pela demanda. * Portanto: Se não há demanda a capacidade produtiva fica parcialmente ociosa. A Demanda Efetiva é a forma pela qual o nível da atividade econômica é determinado. * Capacidade Produtiva: é determinada a…

Universidade Federal da Bahia – Escola Politécnica Departamento de Construção e Estruturas ENG A58 – Economia aplicada à Engenharia Civil Escolas do Pensamento Econômico Alunos: André Matos Luan Mendes Moacir Chamusca Rodrigo Gomes Fontes Roberto Souto Professor: Arival Cidade Sumário Introdução Contexto Histórico Teoria Keynesiana Micro e Macroeconomia…

DEPARTAMENTO DE ECONOMIA / PUC-Rio Microeconomia II Prof. Marcos Antonio C. da Silveira Nota de Aula 12: Oligopólio Bibliografia: • Varian, nona edição; cap. 27, seções • Cabral, cap. 7, seção 7.1 Modelo de Bertrand: Decisão Simultânea de Preço para Oligopólio Homogêneo Modelo de Bertrand com capacidade ilimitada • Análise para o caso de duopólio • Hipóteses: — Duopólio homogêneo: firmas rivais produzem bens substitutos pefeitos — Maximização de lucro — Variável de escolha…