Doenças Gastrointestinais E Desnutrição

2007). Proteína: Devido a intolerância dos alimentos ricos em proteína, especialmente na face de adaptação a media de ingestão protéica apos a cirurgia e de 24 gramas nos primeiros três meses e 41 gramas no final de 12 meses. A deficiência causa a desnutrição protéica, edema, astenia e alopecia. Observadas apos as técnicas mistas. (CUPPARI, 2009). zinco: Os principais alimentos que são fontes de zinco são também ricos em proteínas, portanto o consumo reduzido de fontes protéicas…

Resposta: As principais vias de absorção dos fatores químicos são: Via gastrointestinal e via pulmonar. Em relação à via gastrointestinal as principais fontes de contaminações são alimentos, líquidos e medicamentos. E os principais fatores ambientais são microorganismos como bactérias que podem ser encontradas em alimentos como Listeria monocytogenes e Bacillus cereus que podem contaminar alimentos e causar infecções gastrointestinais. Na via pulmonar a principal fonte de contaminação é…

farinha de trigo, pão e cereais) e legumes. Ovos, peixes e alguns vegetais são fontes moderadas. Fontes Patológicas Associadas às Deficiências: A deficiência de tiamina é conhecida como beribéri, uma doença paralisante que é prevalente principalmente nos países asiáticos. O nome descreve bem a doença; é o nome singalês, para “eu não posso, eu não posso”, porque as pessoas aflitas estão sempre doentes demais para fazer alguma coisa. Na sociedade industrializada a deficiência da tiamina…

revista, de modo relacionado a desnutrição proteico-energética em pacientes com hepatopatias crônicas. Acredita-se que a redução da ingestão dietética, iatrogênia pela indicação de dietas restritas e jejum prolongado, seja um dos principais componentes etiológicos da desnutrição, particularmente em pacientes alcoolistas. A doença hepática crônica cursa, frequentemente com anormalidades metabólicas de macronutrientes que propiciam o desenvolvimento ou agravamento da desnutrição…

farinha de trigo, pão e cereais) e legumes. Ovos, peixes e alguns vegetais são fontes moderadas. Fontes Patológicas Associadas às Deficiências: A deficiência de tiamina é conhecida como beribéri, uma doença paralisante que é prevalente principalmente nos países asiáticos. O nome descreve bem a doença; é o nome singalês, para “eu não posso, eu não posso”, porque as pessoas aflitas estão sempre doentes demais para fazer alguma coisa. Na sociedade industrializada a deficiência da tiamina…

iogurtes, no nosso dia. Devemos, ainda, dar preferência para os produtos à base de leite que sejam desnatados ou com baixo teor de gordura, pois esses produtos contêm alto teor de gordura, podendo alterar valores de colesterol sanguíneo e causar doenças cardiovasculares. Correto Notas relativas a este envio: 1/1. Question4 Notas: 1 O guia alimentar brasileiro é uma ferramenta importante de educação nutricional, que orienta como a alimentação da população deve ser durante o dia todo…

do intestino irritável é uma doença comum crônica que afeta o intestino grosso (cólon) e que exige acompanhamento médico no longo prazo. Causas As paredes dos intestinos são revestidas com músculos que se contraem e relaxam conforme o alimento ingerido vai passando do estômago em direção ao reto. Na síndrome do intestino irritável, as contrações podem ser mais fortes e podem durar mais tempo do que o normal, fazendo com surja alguns sintomas característicos da doença, como gases,…

subnutrição em pacientes bem nutridos mas que estejam impossibilitados de se alimentar normalmente após período superior a 5 dias, como ocorre num estado pós-operatório prolongado. Embora se questione sua indicação em pacientes terminais, por exemplo no na doença de Alzheimer ou câncer metastático avançados, a terapia nutricional, em especial a nutrição enteral, pode melhorar a qualidade de vida desses pacientes, com baixo custo e poucas complicações. Além disso, a nutrição enteral…

antinutricionas, efeitos de processamento e complexação com outros nutrientes. Diferentes tipos de processamento afetam a estrutura e a qualidade nutricional das proteínas. A deficiência protéica em crianças durante a fase de crescimento provocar a doença conhecida como kwashiorkor, que acarreta profundas alterações bioquímicas, fisiológicas e anatômicas. 2. DESENVOLVIMENTO Os aminoácidos representam a unidade básica das proteínas e são constituídos de um átomo de carbono-alfa…

cerca de 15% da população (300 milhões de pessoas) são obesas. Definições: OBESIDADE:  A obesidade é definida como uma doença crônica caracterizada por excesso de peso corporal, à custa de uma maior quantidade de tecido adiposo, isto é, há excesso de gordura no corpo.  Condição em que o individuo apresenta uma quantidade excessiva de gordura corporal. OBESO:  Portador de doença endócrina- metabólica, crônica, heterogênia e multifatorial, caracterizada pelo excesso de tecido adiposo…