Discussão Dos Resultados Aula Prática Cozimento De Ovos

UNIERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA DE TÉCNICA DIETÉTICA I PROFAS: THEIMA LEÃO E CECÍLIA COSTA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: AÇÚCAR EDUARDO CRISÓSTOMO DA SILVA INGRYD FERNANDES MACEDO RUTH PEREIRA COSTA SLVA YANNA LETÍCIA MENEZES PAIVA Equipe N°: 01 Turma: Terça-feira Data: 08/09/2015 EXPERIMENTO 2: CALDAS Objetivo: Observar os diferentes pontos das caldas Para esta preparação foram utilizadas quatro xícaras de Açúcar refinado

Universidade Federal do Rio de Janeiro Técnica Dietética e Culinária I Relatório Aula Prática Hortaliças Introdução: Os vegetais são alimentos cuja importância para alimentação humana tem reconhecimento milenar e, representam excelente fonte de energia para uma alimentação saudável, desempenhando um importante papel devido ao valor nutricional e atributos sensoriais. Também foram os primeiros alimentos do homem. A palavra…

Faculdade de Tecnologia SENAI Roberto Mange Curso Superior de Tecnologia em Processos Químicos Componente Curricular: Técnicas de Laboratório Professor: Fernando Afonso Aula n° 03 Armazenagem de Produtos Químicos Anápolis, 16 de março de 2009 1- INTRODUÇÃO Deve-se guardar no laboratório somente quantidades mínimas de produtos químicos. Em se…

Curso: Engenharia Agronômica Disciplina: Bioquímica Discente: Alexandre M. C. Nogueira Data: 26 de Março de 2011 Relatório de aula prática: Caracterização geral de aminoácidos e proteínas Introdução Aminoácidos são moléculas formadas majoritariamente por átomos de carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio, podendo ainda conter enxofre. Caracterizam-se por conter um grupamento amina (NH2), pelo menos um outro grupamento carboxila (COOH), e diferem uns dos outros de acordo com sua…

na produção de massa alimentícia sem glúten com elevado teor proteico, obtida por processo convencional mostrou que, o uso de isolado proteico de soja, albumina de ovo modificada e desidratada e farinha de arroz pré-gelatinizada resultou em um produto final com menor tempo de cozimento, baixa perda de sólidos na água de cozimento e maior firmeza. Sugeriram uma análise sensorial para determinação da aceitação do produto. (SCHMIELE et al., 2013). Desta forma, o presente trabalho…

FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA CURSO DE AGROINDÚSTRIA MODALIDADE CONCOMITANTE ALEX LUAN WELTER MAIARA KÄFER GABRIELA MASIERO MARCON RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA EM LABORATÓRIO: ELABORAÇÃO DE PÃO DE AZEITONA E PÃO DOCE São Miguel do Oeste Outubro, 2013 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA EM LABORATÓRIO 1. IDENTIFICAÇÃO Título: Elaboração de pão de azeitona e pão doce Discentes: Alex Luan Welter, Gabriela Masiero Marcon, Maiara Käfer Docente:…

DE LINO RA: B93ADA-4 PRISCILLA DO VALLE RA: B607EF-0 ROBSON SANTANA RA: B8888I-9 RELATORIO DE TÉCNICA E DIETÉTICA TÉCNICAS DE PREPARO CEREAIS E MASSAS Relatório de aula prática técnicas de pré-preparo realizado no dia 05/05/2014 apresentado como parte da avaliação da disciplina Técnica e Dietética do…

tendo os próprios alunos como agentes difusores dos conhecimentos adquiridos por meio das atividades desenvolvidas durante a execução das atividades do projeto, em paralelo com as relações estabelecidas entre os conteúdos matemáticos de sala de aula e as implicâncias da vida do campo na região do semi – árido nordestino, a qual a comunidade escolar está inserida. Desta forma, foi trabalhada a conscientização acerca do uso racional dos recursos hídricos através de levantamentos…

.............................07 3.2OBJETIVOS ESPECÍFICOS..........................................................................07 4MATERIAIS E MÉTODOS .........................................................................08 5 RESULTADOS E DISCUSSÃO....................................................................09 6 CONCLUSÃO................................................................................................10 7 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................

..........................................................05 2. DESENVOLVIMENTO.................................................................06 2.1 Métodos da Pesquisa..............................................................06 2.2 Resultados e Discussão..........................................................07 2.2.1Ficha Técnica do Pão.............................................................08 2.2.2 Fluxograma de Produção do Pão..............