Controle De Estoque De Padaria

1 FACULDADES INTEGRADAS SÃO JUDAS TADEU CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Karol Luis Silva Rui Pinheiro Edson Carboni Marcelo Martins PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO: PADARIA LAHUDE Porto Alegre/RS 2014 2 Karol Luis Silva Rui Pinheiro Edson Carboni Marcelo Martins PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO: PADARIA LAHUDE Trabalho apresentado como requisito para aprovação parcial Planejamento Administração. . Orientador: Prof. Ilsa Lemos Porto Alegre/RS 2014 na Estratégico disciplina de do de curso…

PADARIA 24 HORAS SUMÁRIO | | Pág. | 1. | Introdução | 4 | 2. | Descrição do serviço | 5 | 3. | Oito componentes do mix de marketing de serviços – 8 P’s | 6 | | 3.1. Aplicando P de “pessoas” em uma Padaria | 6 | | 3.2. Aplicando P de “produtos” em uma Padaria | 9 | | 3.3. Aplicando P de “evidência física” em uma Padaria | 13 | | 3.4. Aplicando P de “promoção e educação” em uma Padaria | 15 | | 3.5. Aplicando P de “preço e outros custos” em uma Padaria | 16 | | 3.6

Bread estava com a padaria, ocasionando a falência da padaria, necessitava urgentemente de um planejamento estratégico para evitar a falência do negocio. Gestão da qualidade.: 1 – Ter um sistema de gestão da qualidade ( ISO-9001); 2 – Ter com administrar o funcionário; 3 – Ter treinamento específico para cada funcionário; 4 – Ter gastos menores; 5 – Ter rentabilidade no sem lucros. O sistema da qualidade visa o gerenciamento da padaria, para gerenciar a padaria o Sr Bread…

Introdução Trataremos neste trabalho a reestruturação da padaria Q Pão, auxiliando e o proprietário Sr. Bread ,manter sua empresa ativa, dinâmica competitiva e lucrativa. O desafio proposto é reestruturar a padaria Q Pão, utilizando conceitos téoricos da administração, procurando soluções e melhorias para os problemas apresentados por esta, assim aplicar os conhecimentos teóricos na realidade empresarial, tendo como função desenvolver o nosso senso analítico, crítico e empreendedor

Ra 2211100970 RICARDO MAURICIO Ra 2211108845 ANA PAULA DE SOUZA Ra 2211102322 MICHELINE CHRISTINA S.N. MACHADO Ra 2211101571 CRIAÇÃO DE UM NOVO NEGÓCIO: PADARIAS ONLINE RAMO DE ATIVIDADE: PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DEFINIÇÃO DA EMPRESA: SERVIÇOS ONLINE NOME DA EMPRESA: PÃO. ONLINE Turma: 2º Semestre Curso: Tecnologia em gestão da qualidade Projeto Integrado: Plano de Negócios SUMÁRIO 1. SUMÁRIO

delicatessens em geral através de uma linha completa de automação comercial para facilitar o gerenciamento de suas atividades. O seu ponto forte será a utilização de um sistema de informação que possibilita todo o controle de produção dos produtos, dando uma maior ênfase para o controle de custos e desperdícios, que segundo uma pesquisa realizada em São Paulo pela Associação dos Panificadores do estado de São Paulo, o índice de desperdício da produção de uma panificadora chega a 30%,…

competitividade, atribui-se como foco principal o consumidor. Existem vrios aspectos que interferem na conquista do mercado, e para a determinao de tais aspectos foi realizado um estudo de caso em uma empresa do ramo da Panificao. A Empresa Escolhida foi Padaria e Confeitaria Bella, situada na Cidade de Sete Lagoas, rua Professor Abeylard, 821, Bairro Nossa Senhora das Graas Fone (31) 3773-3069. Tal empresa foi escolhida devido ao fato desta se demonstrar devidamente…

O setor de panificação é bastante comum em todas as regiões brasileiras, o produto industrializado pelas panificadoras é de grande consumo pela população. As empresas desse setor em sua grande maioria são de origem familiar. Tradicionalmente a padaria produz e comercializa pães, bolos, confeitados, biscoitos, massas, dentre outros, também comercializa produtos de conveniência como bebidas, doces em geral, alimentos, produtos de higiene e limpeza, dentre outros (SEBRAE, 2000). No

SISTEMA DE CONTROLE DE ESTOQUE As empresas visitadas foram a Pizzaria Ventura e a Padaria Pan Shop. A pizzaria ventura é situada na cidade de Olinda, e a padaria pan shop encontra-se situada na cidade do Recife. As duas empresas mantém um controle de seu estoque para ter uma um funcionamento de suma importância, pois contribui diretamente a sua relação com os seus clientes. A empresa Pízzaria Ventura trabalha com pizzas, lasanhas, a parmegiana, sanduiches, sucos, refrigerantes etc.

embasado nos principais pontos a serem tratados quanto ao avanço na produção do Pão de Forma carro chefe da empresa piloto, para que, de uma forma mais ágil, atinja suas metas e respostas. Trata-se de um estudo de caso na Padaria Queiroz, situada na cidade de Mossoró – RN, padaria essa que, por sua vez, tem a responsabilidade de atender às 10 lojas da rede de Supermercados Queiroz dessa região. Pode-se inferir que o reajuste do posto de trabalho para eliminação dos pontos de…