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SUMRIO TOC o 1-1 h z t Ttulo 21Ttulo 31Ttulo 41Ttulo 51Ttulo 61Titulo Apndice e Anexo1 INTRODUCO-----------------------------------------------------------------------------------3 DESENVOLVIMENTO-------------------------------------------------------------------------4 CONCLUSO------------------------------------------------------------------------------------11 REFERNCIAS----------------------------------------------------------------------------------13 INTRODUO Em tempos de grande concorrncia, a busca pela conquista por um lugar no mercado, vem se tornando um marco nas empresas que se prezam, e buscando competitividade, atribui-se como foco principal o consumidor. Existem vrios aspectos que interferem na conquista do mercado, e para a determinao de tais aspectos foi realizado um estudo de caso em uma empresa do ramo da Panificao. A Empresa Escolhida foi Padaria e Confeitaria Bella, situada na Cidade de Sete Lagoas, rua Professor Abeylard, 821, Bairro Nossa Senhora das Graas Fone (31) 3773-3069. Tal empresa foi escolhida devido ao fato desta se demonstrar devidamente equilibrada concomitantemente ao mercado, e tal fato motivou a realizao deste estudo, para que ento fosse possvel observar as qualidades de gesto e organizao interna da empresa. O presente estudo apresenta como objetivo a realizao de um estudo de caso da empresa descrita acima, verificando a integrao dos departamentos com os demais setores para observar a maneira como esta ocorre. Foi constatado que a empresa em questo apresenta um nvel de vendas muito elevado. Com relao metodologia, o presente estudo foi realizado com base nos mtodos observacional e comparativo, utilizou a pesquisa exploratria, e o estudo de caso, e quanto a analise dos dados foi utilizada a anlise qualitativa. Apesar da empresa se encontrar em uma situao digamos que estvel a mesma precisou ser analisada pelos os quatro elementos da administrao planejamento, organizao, direo e controle.