Consideraçoes Finais Do Restaurante Smak

1. Introdução: O Objetivo deste trabalho é expor os problemas enfrentados por um restaurante de cidade do interior, que por se tratar de um restaurante bem antigo e típico, ainda mantém métodos antigos de administração, tendo em vista o desenvolvimento da cidade através do turismo, e precisa ser reestruturado administrativamente, mas sem perder suas principais características, pois o mesmo sofre com a baixa no faturamento, devido à concorrência que também aumentou. Com orientação de…

COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL Desafio de Aprendizagem apresentada ao Curso de ADMINISTRAÇÃOda Universidade Anhanguera – UNIDERP. Apresentado como requisito parcial de avaliação sob a orientaçã. BAURU / SP 2014 INTRODUÇÃO O restaurante Smak estálocalizado em umaregião onde sua principal atividade econômica é baseada na agricultura familiar e atividade turística, é um estabelecimento que oferece pratos típicos da Polônia. Através de análises feitas na…

ABRIL DE 2015 INTRODUÇÃO Este trabalho inicia revisando conceitos direcionados a história da manutenção do restaurante e o planejamento estratégico para implantação das organizações. Após o conceito apresentados pelo planejamento estratégico, é realizado uma analogia entre a importância que se deve dar na implantação do restaurante. Desenvolve-se o trabalho descrevendo ao restaurante, sua estratégia administrativa e o processo de atendimento. A partir daí, inicia-se a matriz SWOT,…

Lista de Quadros Lista de Quadros 1 Sumário 1 1.Introdução: 1 Sumário Lista de Quadros 1 Sumário 1 1.Introdução: 1 1. Introdução: O Objetivo deste trabalho é expor os problemas enfrentados por um restaurante de cidade do interior, que por se tratar de um restaurante bem antigo e típico, ainda mantém métodos antigos de administração, tendo em vista o desenvolvimento da cidade através do turismo, e precisa ser reestruturado administrativamente, mas sem perder suas…

organizacional baseia-se no método científico, que prevê observação, predição e mensuração. O método científico nos auxilia a explicar e, ate certo ponto, predizer o comportamento das na organização. Neste desafio teremos como exemplo o restaurante de dona IrenaPartala conhecido como Smak com sua ótima estrutura rústica e preservada, de uma boa localização turística na cidade Vale da Felicidade, que necessita de inovação e planejamento. Nesse caso podemos relatar o pouco de funcionários…

Referências Bibliográficas _____________________________­­­­­______ 7 INTRODUÇÃO Podemos analisar, que neste Desafio o restaurante de Irena Partala, conhecido como Restaurante Smak tem uma ótima localização turística na cidade do Vale da Felicidade, possui sua estrutura rustica preservada, mais necessita de inovação. Neste caso, a análise SWOT, será nossa ferramenta fundamental para que o restaurante seja um sucesso. A análise SWOT é usada como ferramenta de informação e geralmente…

Rezende São Paulo, 24 de Abril de 2014. SUMÁRIO 1 – Análise SWOT. 2 – Diagnóstico. 3 – Considerações Finais. 1. Análise SWOT FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUEZAS (Ambiente Interno) - Alimentos saudáveis; - Excelente localização; - Tradição em comidas típicas polonesas; - Espaço físico restrito; - Fachada do restaurante com o nome entalhado em madeira; - Mesas rústicas de cedro; - Cardápios escritos à mão em…

sabe-se onde deve ser melhorado, e então, encontrar soluções para reduzi-los ou eliminá-los. Tendo como base para análise o modelo de SWOT, vamos apontar as principais dificuldades e oportunidades dentro do restaurante SMAK. A partir desta análise é possível encontrar em que setor o restaurante melhor se destaca, e também o setor deficiente. Com isso pode-se aprimorar aquilo que está ruim e melhorar o que está bom. Montar um diagnóstico e definir um plano de ações é uma ótima escolha…

.................................................................................03 Considerações Finais..........................................................................................04 Bibliografias.........................................................................................................04 INTRODUÇÃO Este trabalho traz como objetivo identificar problemas que afetam o Restaurante SMAK, propondo uma solução para melhorias na gestão e nos colaboradores.…

2868909929 DESAFIO PROFISSIONAL :ANÁLISE SOWT RESTAURANTE SMAK TUTOR(A)EAD. TÂNIA BENITES JUNDIAÍ 2015 SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO 2 2. PRINCIPAIS MOTIVOS DE INSUCESSO QUE LEVAM PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS A FECHAR AS PORTAS 3 3. PLANO DE NEGÓCIOS 4 3.1 PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DO PLANO DE NEGÓCIOS 5 4. ANÁLISE SOWT 7 4.1 MATRIZ SOWT 8 4.2 DIAGNÓSTICO DA ANÁLISE SOWT 9 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS 10 6.REFERÊNCIAS 11 1.INTRODUÇÃO O restaurante Smak pertencente a família Partala,…