Produção de sabão

SUMÁRIO RESUMO 5 INTRODUÇÃO 6 1. OBJETIVO 7 2. MÉTODOS DE FABRICAÇÃO DE SABÃO EM INDÚSTRIAS 7 2.1. saponificação direta 7 2.2. saponificação inicial 7 2.3. Salga ou Corte 7 2.4. Saponificação Final 8 2.5. Lavagem 8 2.6. Ajuste 8 2.7. Refinação 8 3. produção de Sabão No Laboratório 9 3.1. Equipamentos Utilizados em Laboratório 9 3.2. Ingredientes Utilizados 9 3.3. Método da Produção de Sabão no laboratório 9 3.4. Verificação de viscosidade do óleo 9 4. Resultados obtidos 10 5. Teste do Óleo utilizado 11 6. Conclusão 12 7. Referências bibliográficas 13 INTRODUÇÃO A produção de sabão acompanha a humanidade há um bom tempo, porém, antigamente não se sabia definitivamente como criar o sabão, devido a sua criação ter acontecido logo após um acidente. Após um tempo que foi se descobrindo como criava, e assim, foi se aperfeiçoando a criação, podendo criar com diversos materiais, acrescentando materiais secundários e até mesmo o processo de produção foi se modificando. Nos dias de hoje, a produção de sabão é bastante diferenciada. Pode-se criar o sabão dentro de casa de uma forma simples, apenas com o uso de óleo de fritura já utilizado, esquentado e uma solução de soda cáustica e água para ter apenas um sabão simples, que é utilizado apenas para lavagem de roupa. No processamento do sabão feito na indústria, podemos analisar que há muitas etapas, para poder ter um sabão “perfeito” para cada utilização. E também,…

PROFESSOR: EDSON MESQUITA DISCIPLINA: CONTROLE DE QUALIDADE PRATÍCA 4 : Determinação do Índice de Saponificação do Biodiesel COMPONENTE: MARIA DA CONCEIÇÃO Apodi RN, 08 de Março de 2012 INTRODUÇÃO O índice de saponificação informa sobre o teor de matéria saponificável, constituindo uma característica para cada tipo de óleo ou gordura encontrada na natureza. Nessa reação, o triglicerídeo sofre hidrólise,…

Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra Licenciatura em Biotecnologia Química e Bioquímica Módulo 3: Bioquímica Determinação do número de saponificação do azeite Docente: Maria Manuel Balseiro Vidal Discente: Mariana Raquel Martins da Silva Número: 20120216 Coimbra – 2012/2013 Índice: Objetivo 3 Introdução 4 Parte Experimental 6 Resultados/ Cálculos 8 Discussão de Resultados 11 Conclusão 12 …

dotado de um recipiente onde será colocado o material e o solvente acoplado a um condensador, que é mantido frio por água fluindo em um revestimento ao redor da parede externa. As gotas condensadas caem novamente na solução de forma que o solvente evaporado durante o processo seja recuperado - retornando ao conjunto - e o princípio ativo seja recolhido em outro recipiente. O que é Reação de Saponificação? É um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica…

Relatório de Química de Alimentos para Tecnologia em Alimentos Prática: Determinação do índice de saponificação UMUARAMA Alunos:........................................................................ Relatório de Química de Alimentos para Tecnologia em Alimentos Prática: Determinação do índice de saponificação Relatório entregue por: UMUARAMA Introdução: A saponificação é fundamental, a reação química…

S.I.C.O. I INTRODUÇÃO Realizamos o experimento de saponificação, onde conseguimos produzir sabão experimentalmente. Também denominada hidrólise alcalina, a reação de saponificação é um tipo de reação química que ocorre entre um éster e uma base inorgânica ou um sal básico, tendo como produtos finais um sal orgânico e um álcool. Sumamente, temos: Óleo ou gordura + base forte --> sabão + glicerol As bases mais utilizadas nas reações de saponificação são o hidróxido…

1 – RESUMO: A determinação do índice de saponificação seguiu a metodologia A.O.C.S. (1993). 2 – INTRODUÇÃO: O índice de saponificação (IS) é definido como a quantidade de base (em mg) necessária para saponificar definida quantidade de óleo ou gordura (1grama). O processo de se juntar a solução padrão até que a reação esteja completa é a titulação. O ponto de equivalência ocorre quando a quantidade de titulante adicionado é a quantidade exata necessária para uma reação estequiométrica…

Índice de saponificação do óleo de soja OBJETIVO (S) | Determinar o índice de saponificação do óleo de soja. INTRODUÇÃO | Tendo em vista o objetivo do experimento, precisa-se entender que o índice de saponificação é a massa necessária de hidróxido de potássio (KOH) em miligramas (mg) para reagir com um grama de ácido graxo ou óleo. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL | Materiais e substâncias utilizados: -Erlenmeyer de 125mL -Banho maria ou manta -Buretas e pipetas…

ANA PAULA BARBOSA ARAUJO SABÃO POR SAPONIFICAÇÃO NIQUELÂNDIA 2014 ANA PAULA BARBOSA ARAUJO SABÃO POR SAPONIFICAÇÃO Relatório proposto para relatar os procedimentos realizados em estagio na área técnica de química, no laboratório da Unidade Integrada SESI-SENAI. ORIENTADOR: FAINY RODRIGUES NIQUELÂNDIA 2014 Sumário INTRODUÇAO 3 OBJETIVO 4…

resultado do volume base das amostras da seguinte maneira: Manteiga ( em bom estado) : 14,4 Manteiga (estragada) : 16,4 Óleo de soja : 2,0 Conclusão Podemos concluir que o processo de determinação do índice de acides em lipídios é bastante eficaz através dele podemos ter uma base do prazo de validade e do tempo de prateleira de produtos como manteigas e óleos. No processo de titulação do hidróxido de sódio é que percebemos o nível de acides da amostra, quanto mais a solução demora…