Cadeia De Suprimentos De Um Frigorifico

classes. Essa evolução, que de certa maneira até pode estar relacionada ao sucesso do desenvolvimento tecnológico e mercadológico que a cadeia produtiva da carne de frango sofreu. Baseando-se na estratégia de parceria ou integração entre agroindústria e produtores, as empresas da produção avícola de corte, fizeram investimentos na modernização ao longo da cadeia produtiva aperfeiçoando a logística, otimizando desde a distribuição de pintos de um dia e das rações aos produtores até a…

ser aprendidas como mostra e implanta o (GQC) Programa da Gestão da Qualidade no Campo aplicado em Minas Gerais. O trabalhador e a qualidade: A tecnologia no campo veio como propulsora da produção em larga escala, para suprimento da demanda oferecida pela união de regiões, sedo assim a globalização se manteve como centro do financiamento do cultivo rural e o trabalhador dentro dos seus limites culturais foi permitindo a entrada e a aceitação de tecnologias.…

Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos O estudo de caso apresentado para análise tem como objetivo avaliar o sistema logístico de uma organização brasileira no intuito de relatarmos pontos críticos do processo, os quais visam redução de custos, bem como o atendimento eficaz aos clientes. A organização que serviu como objeto de estudo foi a Perdigão, uma empresa brasileira que atua no segmento alimentício, mais especificamente voltado a frigoríficos, fundada no ano…

organização ser utilizado como diretriz coerente para as políticas produtivas, especificando metas e objetivos que possam ser atingidos pelo sistema produtivo. 1. SUPRIMENTOS: Transporte, estocagem e processamento de pedidos; Apoio: armazenagem, manuseio, embalagem, obtenção e informações. Dentre as vantagens das cadeias de suprimentos, destacam-se: • a tendência à eliminação de diversos níveis de estoques intermediários; • a facilidade para otimização global dos…

qualidade. Em geral, a cadeia de suprimentos é definida como o conjunto de atividades e o fluxo de mercadorias desde a fonte de matéria-prima até o consumidor final na ponta da cadeia. Há a necessidade de se considerar nesta definição o fluxo contrário das informações e das próprias mercadorias às suas origens em certas condições especiais, tais como, produtos avariados ou rejeitados. Esta ampla visão permite enxergar as sinergias existentes entre os vários elos da cadeia. Com o…

REESTRUTURAÇÃO DAS CADEIAS DE SUPRIMENTOS: VERTICALIZAÇÃO X HORIZONTALIZAÇÃO MARCOS JOSÉ CORRÊA BUENO - mjvm@ig.com.br UNIVERSIDADE BANDEIRANTES - UNIBAN CAIO FLAVIO STETTTINER - CAIO.STETTINER@FATEC.SP.GOV.BR FACULDADE DE TECNOLOGIA DE GUARULHOS LINCOLN NOGUEIRA MARCELLOS - marcellos@atractiva.com.br FACULDADE DE TECNOLOGIA DE ITAQUAQUECETUBA GIOVANA GAVIOLI RIBEIRO DA SILVA - ggaviolibr@yahoo.com.br UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL - UNICSUL FÁTIMA GUARDA SARDEIRO -…

Projeto Frango Ótimo Este projeto envolveu, no período de novembro de 2003 a dezembro de 2004, a implantação de Módulos do Sistema PIPA nos vários frigoríficos de abate de frangos da Perdigão S.A. Descrição do Problema A cadeia avícola da Perdigão é "verticalizada", abrangendo as importações de avós e as produções de matrizes, de pintos, e de frangos de corte. Além disso, baseia-se na parceria com os "integrados", produtores avícolas que fornecem o manejo necessário à criação dos lotes de

trabalho refletem nosso respeito ao bem precioso do empregado, a vida. 1.1.1 Histórias da Marca Seara A história da seara começa em 1956, na cidade de Seara, Santa Catarina, com a inauguração do primeiro frigorifico de grande porte da região. Com a ampliação dos negócios e investimento em tecnologia nos processos de produção a marca seara tornou se sinônima de qualidade em carnes de suínos, aves e bovina ‘’in natura’’ termo processados e…

PARA APRESENTAÇÃO DOS SLIDS DE LOGÍSTICA. O Que é Logística? Podemos analisar cadeia logística, conforme alguns conceitos, como um conjunto de atividades interligadas que constantemente se articulam desde o início da programação da elaboração de um produto, todas as suas etapas intermediárias até atingir o produto final com sua distribuição e comercialização. Temos em mente que uma cadeia logística é formada por uma corrente com elos que se ligam sucessivamente de…

Gestão e Análise de Cadeias Produtivas 2 Pré-requisitos Para estudar esta disciplina satisfatoriamente, você deverá. • Ter conhecimento prévio da natureza do processo da produção e dos produtos agropecuários. • Ter alguma experiência com o processo comercial de produtos agroindustriais. Objetivos gerais Ao finalizar esta disciplina, deverá ser capaz de : • Visualizar a cadeia produtivas de um modo integral; • Conhecer a organização com destaque…