Pimentão e bertalha

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CAMPUS MURIAÉ – MG Isabela Souza e Luciane Berto Cultivo orgânico de Pimentão consorciado com Bertalha no IF Sudeste – MG, Campus Muriaé. Disciplina: Olericultura Professor: José Geraldo MURIAÉ 2014 1. Introdução: O projeto propõe a consorciação de uma hortaliça e uma olerícola, em nosso caso a hortaliça vem a ser bertalha e a olerícola o pimentão, ambas escolhidas através de sorteio. O pimentão tem sua origem na América do Sul e América Central, vêm da família Solanaceae,da espécie Capsicum annuum ,é uma planta de clima tropical ou subtropical, e cresce melhor em um ambiente quente (temperatura acima de 21°C) e com elevada umidade do ar. Contudo, apesar de crescer melhor em clima quente, temperaturas acima de 30°C podem reduzir o número e o tamanho dos frutos. Em climas mais frios, o pimentão costuma ser cultivado em estufas, costumam se desenvolver melhor em condições de alta luminosidade, pelo menos 4 horas de exposição ao sol por dia, em ralação ao solo esta olerícola necessita que seja bem drenado, fértil, com boa disponibilidade de nitrogênio, deve- se ter boa disponibilidade de água, mas evitar os encharcamentos de solo. A propagação pode ser feita através de sementes, que devem ser plantadas em saquinhos de plástico ou papel, em copos ou sementeiras, e depois no período certo devem ser transplantadas para o campo, uma vez que quando pequenas são muito frágeis, uma

DIETA ANTE-ENXAQUECA. Dieta radical - Para não ter ansiedade, e porque a dieta dá fome, no início se pode fazer até seis pequenas refeições ao longo do dia: desjejum, lanche, almoço, lanche, jantar, ceia. PARA AJUDAR Proteína: ovos caipiras, carnes, aves, peixes, frutos do mar, ovas. Folhas verdes (repolho, acelga, couve, chicória, alface, agrião, couve chinesa, repolho, caruru, bredo, rúcula, bertalha, brócolis, mostarda, almeirão, serralha, caruru, beldroega, ora-pro-nóbis,…

conhecimento acerca de seu cultivo e consumo, passando-o de geração a geração. 4 Importância do Resgate das Hortaliças NãoConvencionais (Tradicionais) As hortaliças não-convencionais (Tradicionais) são importantes na expressão cultural de determinadas populações, a exemplo do ora-pro-nobis, presente na culinária de algumas localidades de Minas Gerais como Tiradentes e Sabará. Cabe citar o festival anual do ora-pro-nobis realizado em Sabará, reunindo a comunidade e…

desde que sejam consumidos com moderação e de forma consciente. Cuidar da alimentação significa cuidar do seu bem-estar. Plano nutricional *Antes da corrida - Banana (1 unidade) - Aveia em flocos (1 colher de sobremesa) - Mel de abelha (1 colher de sobremesa) Café da manhã - Pão de forma integral (2 fatias) ou Pão francês integral (1 unidade) - Queijo minas frescal ou ricota (1 fatia) ou Queijo cottage (2 colheres de sopa) - Peito/blanquet de peru (2 fatias) ou Ovo mexido (1…

Almoço picadinho de carne e milho, purê de abóbora, talharim. empadão de frango , salada de couve-flor ao vinagrete. strogonoff de carne, batatas fritas, bertalha refogada. salpicão de frango com cenoura e repolho, batata palha. Jantar risoto de frango, salada de palmito e tomate. carne assada recheada com cenoura, farofa de ovos, couve à mineira. peixe assado, batata ao molho de manteiga e alcaparras. peito de frango grelhado, beringela à italiana, arroz à grega.…

vitamina A 1. O QUE É VITAMINA A:A vitamina A é um micronutriente que pode ser encontrado no leite materno, em alimentos de origem animal (leite integral, fígado), frutas e legumes de cor amarelo-alaranjada (manga, mamão, cenoura, abóbora), verduras verde-escuras (caruru, bertalha, couve), além de óleos e frutas oleaginosas (buriti, pupunha, dendê, pequi), que possuem substâncias transformadas em vitamina A no organismo humano Quem precisa de vitamina A? Todas as pessoas…

preparações assadas, cozidas ou grelhadas. Evite ao máximo as frituras; - OK - Não beba chá preto, mate, leite ou gaseificados (refrigerantes, água tônica, cerveja) junto às grandes refeições (almoço e jantar); OK – custei e ainda salivo a cada garfada, mas aprendi. - Tente incluir cinco porções de frutas/verduras/legumes por dia; - FALHA nas frutas. - O consumo de doces e açúcares deve ser diminuído ao mínimo possível; -OI? E o mundo fica em preto e branco? Essa ainda não dá não. …

IS |VEGETAIS GRUPO A |VEGETAIS GRUPO B |VEGETAIS GRUPO C |FRUTAS GRUPO A |FRUTAS GRUPO B |FRUTAS GRUPO C | |ALFACE |ABOBORA |BATATA INGLESA |LARANJA |MAMÃO |BANANA | |AGRIAO |MORANGA |BATATA SALSA |TANGERINA |MAÇÃ |CAQUI | |CHICORIA |CHUCHU |BATATA DOCE |MELÃO |PÊRA …

.................. 1 colher de sopa bem cheia Vegetais da lista I ............ á vontade Vegetais da lista II ........... 4 colheres de sopa Carnes .............................. 1 Pedaço médio Frutas ............................... na quantidade indicada Lanche Frutas da lista ................... na quantidade indicada Jantar Arroz cozido..................... 1 colher de sopa bem cheia Vegetais da lista I............. á vontade Vegetais da lista II............ 4 colheres de…

ESTE SUCO É UM PODEROSO DESINTOXICADOR DO ORGANISMO E REGENERADOR CELULAR Ingredientes Hortis (peso total de 300g - para 3 pessoas) - Pepino ou cenoura ou inhame ou mandioca ou abóbora ou batata yakon o cacto, palma chicória (1 unidade para qualquer opção - Alface ou couve ou almeirão ou salsa ou manjericão ou bertalha ou poejo ou morango (folhas) * Pedaços ou um tubérculo de volume equivalente a um ovo. Outros produtos de horta a gosto. * PEPINO, ABOBRINHA OU CENOURA, SÃO…