Avaliação Da Atividade Da Amilase Salivar

Avaliação da atividade da enzima amilase salivar- Efeito do pH e da temperatura. 1- INTRODUÇÃO 2- OBJETIVOS 3- MATERIAS E MÉTODOS 4 – RESULTADOS 5 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS. 1- INTRODUÇÃO Enzimas são proteínas que catalisam uma reação química específica e em sua maioria são conjugadas, estando associadas a grupos não-protéicos. Sua atividade catalítica depende da conservação da sua estrutura original e qualquer variação nessa…

trato gastrintestinal, medido no cadáver, é de cerca de 9m. Na pessoa viva é menor porque os músculos ao longo das paredes dos órgãos do trato gastrintestinal mantém o tônus. Os órgãos digestório acessórios são os dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, vesícula biliar e o pâncreas. Os dentes auxiliam no rompimento físico do alimento e a língua auxilia na mastigação e na deglutição. Os outros órgãos digestórios acessórios, nunca entram em contato direto com o alimento.…

termíno da prática. RECURSOS: Quadro branco, piloto, imagens do sistema digestório (A4), 8 tubos de ensaio, pipetas, água, amido, lugol, copos de café. AVALIAÇÃO: Presença, comportamento e participação nas aulas; Correção das atividades propostas. ANEXO: Aula prática: ANALISANDO A DIGESTÃO QUÍMICA: Ação da amilase salivar MATERIAIS NECESSÁRIOS: 8 tubos de ensaio (2 tubos para cada grupo); Pipetas; Água; Amido; Lugol; Copos de café; PROCEDIMENTOS: Em um dos…

DOS AUTORES E RGM (MEMBROS DO GRUPO) Orientador: Prof. ... Monografia apresentada à graduação de , como parte dos requisitos para a obtenção da avaliação da disciplina . SÃO PAULO 2013 (dedicatória – opcional) Exemplo: À

especificidade das enzimas protease, α-amilase, lactase ou β-galactosidase e invertase ou β-frutofuranosidase quanto ao substrato. 3. Materiais e Métodos 3.1. Especificidade da α-amilase e protease 3.1.1. Teste de hidrólise de gelatina Foram numerados três tubos (G-1, G-2 e G-3) contendo 5mL de solução 5% de gelatina em tampão fosfato 0,05M pH6,0. Ao tubo G-1 foi adicionado 1mL de solução 2mg/mL de papaína, ao tubo G-2 adicionou-se 1mL de solução 10μg/mL de α-amilase…

meio da mastigação. Os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva, o que irá facilitar a futura ação das enzimas. DENTES Os dentes são estruturas duras, calcificadas, presas ao maxilar superior e mandíbula, cuja atividade principal é a mastigação. Estão implicados, de forma direta, na articulação das linguagens. Os nervos sensitivos e os vasos sanguíneos do centro de qualquer dente estão protegidos por várias camadas de tecido. A mais externa, o…

sistemas biológicos. Elas tem um elevado grau de especificidade sobre seus substratos acelerando reações específicas sem serem alteradas ou co n sumidas durante o processo. O estudo das enzimas tem imensa importância clínica. Em algumas do enças as atividades de certas enzimas são medidas, principalmente, no plasma sangüíneo, eritró citos ou tecidos. Todas as enzimas presentes no corpo humano s ão sintetizadas intracelularmente. Três casos se destacam: Enzimas plasma-específicas. Enzimas…

CK-MB. Aguardando avaliação do médico cardiologista para cirurgia. Dextro: 07/abr 10/abr 13/abr 17/abr 24/abr 27/abr 29/abr 01/mai 03/mai 05/mai 91 98 120 150 132 158 235 118 118 154 média 120 Sinais vitais do dia: 08/04/2013 e 05/05/2013 Pressão arterial: 154 x 82 mmHg – 152 x 87 mmHg (Alta em ambos os casos) Temperatura: Afebril em ambos os casos Frequência cardíaca: 78 bpm – 68 bpm Dados bioquímicos Valores de referência Avaliação…

VITOR SAMPAIO SOBRINHO KADJA MUNALDI RIBEIRO KAIQUE TATAGIBA SANTANA LEONARDO CRUZ GARCIA DE OLIVEIRA RAVENA SCHNEIDER NASCIMENTO NOVAS TÉCNICAS APLICADAS AO ESTUDO DA ANATOMIA HUMANA- SISTEMA DIGESTÓRIO Trabalho de requisito de avaliação, na disciplina “Anatomia Aplicada a Educação Física”, dinamizada pelo professor Thiago Schroeder Mottas, no Curso de Educação Física, na UNESC – Centro Universitário do Espírito Santo. COLATINA 2014 SUMÁRIO…

Experimento 1. Atividade da Transglutaminase sobre os retalhos de carne. (MARÍLIA) RESULTADOS Tabela 1. Uso de Transglutaminase (TG) em diferentes produtos protéicos. |TESTE |Tipo de Proteína |Uso de Enzima |Tempo de Incubação |Resultados | |Teste A1 |Animal |Sim |2h e 40 min |Aglutinação Positiva (-) | |Controle A2 |Animal