AVALIAÇÃO DO EFEITO DA EXTRAÇÃO E DA MICROFILTRAÇÃO DO AÇAÍ SOBRE SUA COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE Ana Paula Gil Cruz 2008

DA EXTRAÇÃO E DA MICROFILTRAÇÃO DO AÇAÍ SOBRE SUA COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE Ana Paula Gil Cruz 2008 UFRJ AVALIAÇÃO DO EFEITO DA EXTRAÇÃO E DA MICROFILTRAÇÃO DO AÇAÍ SOBRE SUA COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE Ana Paula Gil Cruz Dissertação de Mestrado apresentado ao Programa de Pós-Graduação em Bioquímica, Instituto de Química, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, como parte dos requisitos necessários à obtenção do título de Mestre em Ciências. Orientadoras: Carmen Marino Donangelo Virgínia Martins da Matta Rio de Janeiro, Agosto, 2008 ii AVALIAÇÃO DO EFEITO DA EXTRAÇÃO E DA MICROFILTRAÇÃO DO AÇAÍ SOBRE SUA COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE Ana Paula Gil Cruz Aprovada por: ________________________________________ Profª Drª Carmen Marino Donangelo Presidente Instituto de Química – UFRJ ________________________________________ Drª Virgínia Martins da Matta Embrapa Agroindústria de Alimentos ________________________________________ Drª. Sonia Couri Embrapa Agroindústria de Alimentos ________________________________________ Profª. Dr. Joab Trajano Silva Instituto de Química – UFRJ ________________________________________ Profª Drª Adriana Farah Instituto de Química – UFRJ Rio de Janeiro Agosto, 2008 iii Cruz, Ana Paula Gil. Avaliação da influência da extração e microfiltração do açaí sobre sua composição e atividade antioxidante/ Ana Paula Gil Cruz. Rio de Janeiro: UFRJ/ IQ, 2008. xvii; 88 f.: il, 31cm. Orientadores:…

microorganismos ↔ ambiente: ≈ ½ biomassa terrestre Intervenção nos ciclos biogeoquímicos Efeito no fluxo de químicos e energia (escala geológica) Versatilidade metabólica Metabolismo influencia macroambiente Microbiologia Ana Cruz V. Ecologia microbiana Microbiologia Ana Cruz V. Ecologia microbiana Recursos nutritivos Factores bióticos Competição Tipo e nº de m.o. num habitat Predadores e parasitas Interacções célula ↔ superfície Relações de simbiose:…

Sistema Solar Ana Patrícia Cruz Dezembro 2013 Objectivos ü Identificar os planetas que constituem o Sistema Solar; ü Conhecer as principais característicos dos planetas; ü Classificar os diferentes tipos de planetas. O SISTEMA SOLAR – ANA CRUZ 2 Planetas Os planetas: ….são corpos que não emitem luz própria mas que reflectem a luz proveniente das estrelas vizinhas. … podem ser: ü Principais- descrevem o movimento de translação em torno do sol; ü…

início o “Senhor” e não poderia ser citado o nome do diretor, apenas o seu cargo; Eu sou Ana Luiza Ferreira: o erro é que não se pode iniciar uma invocação com as palavras “eu sou” e sim com o nome da pessoa que esta requerendo algo; Solicitar humildemente ao senhor: como se trata de um documento objetivo, essa expressão poderia ser substituída pela palavra “solicita”; Venho, meu filho, ganho, meu, sou: essas palavras não devem ser usadas no requerimento, pois são pronomes possessivos…

Sistemas de Recompensa Discente: Mara Vanessa Ângelo Pedro – 1334 Docente _____________________ (Ana Isabel Cruz) Boane, 26 de Setembro de 2011 Sistemas de Recompensa Mara Vanessa Ângelo Pedro – 1334 Recursos Humanos Drº. Ana Cruz Índice Introdução ......................................................................................................................................... 2 1. 1.1. 2. 2.1. Contextualização do Tema…

dias úteis para o encerramento do prazo de recebimento no seguinte endereço: Avenida Paralela, s/nº, 3ª Avenida, nº 390, Plataforma 4. Centro Administrativo da Bahia (CAB), térreo, Salvador –Ba, CEP 41.745-005, no Protocolo da Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (SEDES), observados o horário das 09 horas às 11 horas, das 14 às 17 horas. 3- A Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (SEDES) publicará no site http://www.sedes.ba.gov.br, e no Diário…

Enfermagem. Assim sendo, na enfermagem brasileira do tempo do Império, raros nomes de destacaram e, entre eles, merece especial menção o de Anna Nery. 1. ANA NERY Ana Justina Ferreira Néri (13 de dezembro de 1814 - 20 de maio de 1880), primeira enfermeira voluntária do Brasil, nasceu na vila de Cachoeira do Paraguaçu, Bahia, e morreu no Rio de Janeiro. Casou-se aos 23 anos com o capitão-de-fragata Isidoro Antônio Néri, mas como marido estava sempre ausente, trabalhando em alto-mar,…

HOSP. LEAL JUNIOR (ITABORAÍ) Supervisor: GLEICIANA VARGAS Adulto e Idoso Local: HOSP.SANTA CRUZ Supervisor: DIEGO 7M2 Coletiva Local: PS SANTA ISABEL Supervisor: ALESSANDRA CASTRO Criança Local: HOSP ALBERTO TORRES Supervisor: AMANDA Adulto e Idoso Local: HOSP. LEAL JUNIOR (ITABORAÍ) Supervisor: ELANE CRISTINA 7M3 Coletiva Local: PSF MADRE TERESA DE CALCUTÁ Supervisor: PRISCILA CACHERO Criança Local: HOSP.SANTA CRUZ Supervisor: GABRIELE PAIVA Adulto e Idoso…

Guilherme Berger Filho 54864 RS CAXIAS DO SUL -- -- REGULAR Alexandro Lanussi Marion 53851 RS SANTA CRUZ DO SUL RUA RAMIRO BARCELOS, N.1401, CENTRO. SANTA CRUZ DO SUL - RS 5137151442 REGULAR Ana Paula Jordan Metzdorf Ana Paula Nichel 54069 RS CONSELHO SECCIONAL – RIO GRANDE DO SUL -- -- CANCELADO Carila Raquel Krügel Zimmer Carla Viviane Jacobi Gewehr Daniele Cristine Kirst 54739 RS SANTA CRUZ -- -- CANCELADO Deise Letícia Watte 56615 RS RIO PARDO -- 5137312166…

LOCAL COROINHAS 01/01/2015 07H00MIN IGREJA MATRIZ Túnica Vermelha CREDÊNCIA: Elaine, Ana Sávia, Ana Louysse e Ivam 01/01/2015 09H00MIN IGREJA MATRIZ Túnica Vermelha CREDÊNCIA: Maria Luiza, Ana Júlia, Amanda Machado e Diego Gabriel 01/01/2015 16H00MIN IGREJA MATRIZ TODOS OS COROINHAS TURÍBULO: Kellyana NAVETA: Amanda C. MISSAL: Ana Lívia CREDÊNCIA: Andreina, Douglas, Emyle Alves e Emyle Araújo 02/01/2015 07H00MIN IGREJA MATRIZ CREDÊNCIA: Márcia e Rhayssa 03/01/2015…