BIOLOGIA

Data da visita: 07/11/2013 Disciplina: Microbiologia Aluno: 1) Quais controles microbiológicos existem em uma indústria? Antes: Depois: 2) Qual fungo é usado na fabricação de cerveja? Antes: Depois: 3) Qual a matéria-prima usada para fabricação de cerveja? Antes: Depois: 4) Quais cuidados são exigidos de um fornecedor de matéria-prima para fabricação de cerveja? Antes: Depois: 5) Qual a importância da higiene no controle de microorganismos indesejáveis na fabricação de alimentos? Antes: Depois: 6) Como ocorre o processo de fermentação (em síntese)? Antes: Depois: 7) Como manter as células vivas no processo de fabricação de cerveja? Antes: Depois: 8) Qual agente é responsável pelo sabor característico da cerveja? Antes: Depois: 9) No processo de fabricação de cerveja há sistema de pasteurização? Se sim, explique a importância. Antes: Depois: 10) Quais cuidados garantem a não proliferação de microorganismos indesejáveis? Antes: Depois: 11) Quais tecnologias existem a favor do controle de microorganismos indesejáveis? Antes: Depois: 12) Qual o impacto do setor agrícola na fabricação de cerveja? Antes: Depois: 13) Quais são as princiais normas disciplinares dentro de uma indústria? Antes: Depois: 14) Qual sua expectativa em relação a visita? RESPONDER SOMENTE APÓS A VISITA 15) A visita atendeu suas expectativas? De que forma? 16) A visita ajudou a melhorar seus conhecimentos técnicos em microbiologia? 17) O que mais gostou…

MICROBIOLOGIA É a ciência que estuda os seres microscópicos (microorganismos) e suas atividades, incluindo-se o estudo da sua distribuição, suas características e seus efeitos (benéficos ou prejudiciais). O termo microbiologia deriva das palavras gregas “mikros” que significa pequeno, “bios” que significa vida e “logos” que significa ciência. MICROBIOLOGIA  Microorganismos: formada pelas palavras micro = pequeno e organismos = corpo, ou seja, corpo pequeno. São seres formados por…

A IMPORTÂNCIA DOS MICRORGANISMOS PARA O MEIO AMBIENTE E O DESENVOLVIMENTO BIOTECNOLÓGICO Ana Maria Borges Richter Hemerson Mafra Centro Universitário Leonardo da Vinci - UNIASSELVI Ciências Biológicas (BID0100) – Prática do Módulo V 03/10/2011 RESUMO O presente trabalho abordará aspectos relacionados à Microbiologia, suas aplicações e a importância dos microrganismos para o meio ambiente. Descreverá as principais características dos seguintes microrganismos:…

MICROBIOLOGIA CUIABA/MT MARÇO INTRODUÇÃO A ciência da Microbiologia do grego: mikros “pequeno”, bios “vida” e logos “ciência” é o estudo dos organismos microscópicos e de suas atividades. Preocupa-se com a forma, a estrutura, a reprodução, a fisiologia, o metabolismo e a identificação dos seres microscópicos. Inclui o estudo da sua distribuição natural, suas relações…

Prof. Msc. Leandro Dobrachinski Enfermagem 2015. Introdução à Microbiologia Prof. Leandro Dobrachinski Curso de Enfermagem Disciplina de Microbiologia e Imunologia 2015.1 Prof. Msc. Leandro Dobrachinski • Microbiologia e Imunologi Conteúdo:  Introdução à Microbiologia  Micro-organismos  Relação humana com micro-organismos  Nomenclatura dos micro-organismos  Microbiota normal • Objetivos:      Apresentar a Microbiologia, bem como a…

Disciplina: GBI 132 Microbiologia Geral Aula 1: Apresentação da disciplina e Histórico da Microbiologia 1 MICROBIOLOGIA – DBI/UFLA Microbiologia Avenida Norte (paralela à rodovia para Ijaci) Biologia 2 3 Professores Disciplinas GBI 111 e 132 - Eustáquio Souza Dias: esdias@dbi.ufla.br - Cristina Ferreira Batista: cristinafsb@dbi.ufla.br - Patrícia Gomes Cardoso: patricia@dbi.ufla.br - Rosane Freitas Schwan: rschwan@dbi.ufla.br -…

A Ciência da Microbiologia O termo microbiologia significa o estudo dos organismos extremamente pequenos cujas dimensões estão abaixo do poder de resolução do olho humano. O objeto de estudo da Microbiologia são os microrganismos. Os microrganismos são seres com características próprias que os distinguem de plantas e animais. Ainda que haja animais e vegetais microscópicos, estes não são objetos de estudo da Microbiologia. Atualmente, a Microbiologia é a Ciência que estuda a…

Introdução à Microbiologia Microbiologia Ambiental Breve histórico A diversidade microbiana Classificação dos microrganismos - Definição: mikros + bios + logos - Primeiros microrganismos 3,5 - 3,8 bilhões de anos O que são microrganismos? Organismos vivos ou agentes que na maioria dos casos não são visualizados a olho nu. Protozoários, Algas, Bactérias, Fungos e Vírus 4 Importância dos microrganismos no processo evolutivo Responsáveis por alterações nas…

Caderno de Farmácia, v. 13, n. 1, p. 7-12, 1997. 7 A SITUAÇÃO DO ENSINO DA MICROBIOLOGIA NO BRASIL JARDIM FREIRE, J.R. ; GAMBALE, W. 1 1 2 Departamento de Solos, Faculdade de Agronomia, UFRGS, Porto Alegre/RS Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo, São Paulo/SP 2 Departamento de Microbiologia do Instituto de RESUMO: Os autores apresentam uma análise profunda e completa da Microbiologia no Brasil. Abordam os aspectos mais relevantes da formação de…

Em Microbiologia pode-se estudar os organismos em grande detalhe e observar seus processos vitais durante o crescimento, a reprodução, o envelhecimento e a morte. Modificando-se a composição do meio ambiente, é possível alterar as atividades metabólicas, regular o crescimento e, até alterar alguns detalhes do padrão genético, tudo sem causar a destruição do microrganismo. O presente histórico visa ressaltar a importância de cada trabalho e de sua aplicação na atualidade para o…