A Beterraba

Menezes Disciplina: Olericultura II Série: 1º Ano CULTURA DA BETERRABA 1 - IMPORTÂNCIA A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma planta bianual pertencente à família Quenopodiacea. Em vários países da Europa, da América do Norte e da Ásia, o cultivo da beterraba é altamente econômico e o nível de tecnificação da cultura é bastante avançado, principalmente, o das variedades forrageiras e açucareiras. No Brasil, o cultivo de beterraba é exclusivamente das variedades de mesa, mesmo…

Separação e determinação de nitrato e nitrito em vegetais por eletroforese capilar de zona (CZE) Objetivos Determinação de nitrato em nitrito em amostras de beterraba por eletroforese 4 capilar com detecção condutométrica sem contato (C D). Parte experimental O eletrólito de corrida e as amostras de beterraba foram preparados de acordo com a apostila, exceto pela diluição das amostras, foi preciso utilizá­la sem a diluição para que as áreas dos picos de…

Beterraba (Beta vulgaris.) Trabalho de Introdução a Agronomia apresentado como requisito parcial da obtenção de nota do curso de Agronomia. Ministrado pelo Professor . – Faculdade 2013 SUMÁRIO 1.0 INTRODUÇÃO.................................................................................. 04 2.0 DESENVOLVIMENTO...................................................................... 05

TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ COORDENAÇÃO DE TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS VIVIANE CRISTINA DALLAGNOL AVALIAÇÃO DO EXTRATO DE BETERRABA MICROENCAPSULADO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO CAMPO MOURÃO 2013 VIVIANE CRISTINA DALLAGNOL AVALIAÇÃO DO EXTRATO DE BETERRABA MICROENCAPSULADO Trabalho de Conclusão de Curso de graduação, apresentado à disciplina de Trabalho de Diplomação, do Curso Superior de Tecnologia de…

A Química Sustentável - Beterraba Vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=ptPacBJQcRU O que vem à sua cabeça quando você pensa em Química? Talvez milhares de componentes e moléculas e ligações misteriosas entre elementos invisíveis que se sobrepõem e dão origem a tudo, a nada, a substâncias nocivas para o homem, artificiais, letais! Podemos pensar diferente. A química sustentável - Beterraba Egito, 1323 anos antes de Cristo. O jovem faraó Tutancâmon morre aos 19 anos,…

Relatório No dia vinte e três de agosto de dois mil e treze no laboratório de citologia foi realizado um experimento com a beterraba. Utilizaram solvente orgânicos ( acetona comercial, álcool comercial), e substancias anfipáticas( desinfetante comercial, detergente, agua sanitária).com o objetivo de visualizar a desintegração da parede celular. Solvente orgânico Os solvente provoca o extravasamento da Beta cianina para o Meio externo, que ocasionaram dano sobre a membrana plasmática.…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS BRUNA BARBIERI CAMPOS ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE BETERRABA (Beta vulgarius L.) ALEGRE ESPÍRITO SANTO 2013 BRUNA BARBIERI CAMPOS ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE BETERRABA (Beta vulgarius L.) Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Engenharia de Alimentos do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo, como…

INTRODUÇÃO A beterraba é descendente de uma planta marinha originária do Mediterrâneo e das regiões do Atlântico Norte, na Europa e África do Norte, e foi primeiramente descoberta pelos romanos. A beterraba, da forma como a conhecemos hoje, só veio a ter esse formato arredondado e de cor avermelhada a partir do século XVII. A cor da beterraba vem da combinação de dois tipos de pigmentos: betacianina (vermelho) e betaxanatina (amarelo). Porém, atualmente existem beterrabas de…

Risoto de beterraba da Rita Lobo Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 1 hora Nível de dificuldade: médio Para fazer o caldo de beterraba Ingredientes: 4 beterrabas 1 cebola roxa 1 cenoura 1 talo de salsão com as folhas 1 folha de louro 2 cravos-da-índia 1L de água Salada de beterraba, cebola roxa e balsâmico Modo de preparo: Lave bem os legumes em água corrente. Descasque as beterrabas, a cebola e a cenoura. Corte o salsão ao meio, a cenoura em três pedaços e a cebola em quatro partes (é

Corante da beterraba como indicador de pH. Resumo No experimento utilizamos o corante da beterraba como indicador de pH reagindo com água destilada, xampu, vinagre, detergente, ácido clorídrico e hidróxido de sódio. A água destilada foi constatada neutra, o xampu básico, o vinagre ácido, detergente neutro, HCl ácido, NaoH básico. Introdução Realizaremos o experimento para verificar o pH de diversos elementos, como : destilada, xampu, vinagre, detergente, ácido clorídrico e…