O Impacto do Uso de Glutamina em Pacientes com Tumores

Páginas: 20 (4919 palavras) Publicado: 23 de outubro de 2013
Artigo Original
Uso de Glutamina em Tumor de Cabeça e Pescoço
Artigo submetido em 13/7/10; aceito para publicação em 14/12/10

O Impacto do Uso de Glutamina em Pacientes com Tumores de
Cabeça e Pescoço em Tratamento Radioterápico e Quimioterápico
The Impact of Use of Glutamine on Patients with Head and Neck Tumors in
Radiotherapy and Chemotherapy Treatment
El Impacto del Uso de Glutaminaen Pacientes con Tumores de Cabeza y Cuello
en Tratamientos de Radioterapia y Quimioterapia

Caroline Schardong Boligon1, Adriane Huth2

Resumo
Introdução: Pacientes com neoplasias de cabeça e pescoço apresentam-se frequentemente desnutridos ou em risco
nutricional devido aos frequentes sintomas como: disfagia, odinofagia, xerostomia. Objetivo: Este estudo teve como
objetivo verificar oimpacto do uso do aminoácido glutamina em pacientes apresentando neoplasia de cabeça e pescoço e
em tratamento quimioterápico e radioterápico concomitante. Método: A pesquisa foi de caráter quantitativo, transversal,
descritivo e exploratório. Os dados foram coletados a partir de avaliação nutricional e de consulta aos prontuários dos
pacientes. Os pacientes foram divididos em grupo controle (semusar glutamina) e grupo teste (que fizeram uso de
glutamina). Participaram da pesquisa 16 pacientes, sendo 13 do sexo masculino e três do sexo feminino. Resultados: O
grupo controle apresentou graus de mucosite de I a IV, enquanto que os pacientes que usaram o aminoácido glutamina
apresentaram somente os graus I e II. Pôde-se observar que o Índice de Risco Nutricional apresentou redução, o querepresenta risco nutricional maior somente nos pacientes do grupo controle. Nos pacientes que usaram glutamina,
essa diminuição não foi significativa. Conclusão: Esses resultados sugerem que o uso da glutamina em pacientes com
tumores de cabeça e pescoço realizando terapia antineoplásica auxilia no decorrer do tratamento na manutenção do
seu estado nutricional e na prevenção da mucosite,principalmente grau III e IV, os quais impedem alimentação e
nutrição normais e adequadas.
Palavras-chave: Glutamina; Neoplasias de Cabeça e Pescoço; Radioterapia; Quimioterapia; Mucosite; Avaliação Nutricional

1
Nutricionista. Especialista em Clínica e Terapêutica Nutricional do Instituto de Pesquisa Capacitação e Especialização (IPCE).
Especialista em Oncologia pela UNIJUÍ. Nutricionista doCentro de Alta Complexidade em Oncologia do Hospital de Caridade de Ijuí
(RS), Brasil. E-mail: caronut@bol.com.br
2
Nutricionista. Mestre em Ciências Biológicas. Bioquímica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Docente do
Departamento Ciências da Saúde da UNIJUÍ (RS), Brasil. E-mail: adriane.huth@unijui.edu.br
Trabalho realizado no Centro de Alta Complexidade em Oncologia doHospital de Caridade de Ijuí (RS), Brasil.
Endereço para correspondência: Rua do Comércio, 1.483 – apto. 101. Ijuí (RS), Brasil. CEP: 98700-000.

Revista Brasileira de Cancerologia 2011; 57(1): 31-38

31

Boligon CS, Huth A

INTRODUÇÃO
O termo câncer é utilizado genericamente para
representar um conjunto de mais de 100 doenças,
incluindo tumores malignos de diferentes localizações.Importante causa de doença e morte no Brasil, desde 2003,
as neoplasias malignas constituem-se na segunda causa de
morte na população, representando quase 17% dos óbitos
de causa conhecida, notificados em 2007 no Sistema de
Informação sobre Mortalidade (SIM)1.
No Brasil, as estimativas para o ano de 2010, serão
válidas também para 2011, e apontam para ocorrência de
489.270 casos novos decâncer. Os tipos mais incidentes,
à exceção do câncer de pele do tipo não melanoma, serão
os cânceres de próstata e de pulmão no sexo masculino; e
os cânceres de mama e do colo do útero no sexo feminino.
As neoplasias de cavidade oral apresentam estimativa de
14,25 casos para cada 100 mil homens e 4,38 casos para
cada 100 mil mulheres no Estado do Rio Grande do Sul1.
O câncer que acomete a...
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