Vegetais

VEGETAIS
III Índice
1- Vegetais na alimentação
1.1 Benefícios: ricos em vitaminas, ferro, sais minerais. Auxiliam na limpeza do organismo.
1.2 Crus ou cozidos: Perdem alguns nutrientes durante o cozimento.
1.3 Na dieta diária: Varia de acordo com a pessoa, mas o ideal é incluir pelo menos 3 porções de verduras e 2 de frutas.
2- Vegetais na economia
2.1 Plantas medicinais: Muitas sem comprovação científica, são passadas através das gerações como tratamento natural de enfermidades.
2.2 Plantas medicinais mais comuns: babosa, camomila, malva.
2.3 Como Tempero: Além de propiciar sabor aos alimentos constituem fontes terapêuticas. Os mais conhecidos: alcachofra, alho, sálvia.
2.4 Como Cosmético: Nas formulas de cosméticos algumas plantas se destacam: Açaí, buriti, guaraná, manteiga de cupuaçu.
2.5 Cultivo: Principalmente as ervas medicinais e as de tempero são de fácil cultivo.
3- Características do vegetal
3.1 Reprodução: A grande maioria se reproduz através da flor. Gineceu, órgão feminino e androceu, órgão masculino.
3.2 Cadeia alimentar: Os vegetais são a base de qualquer cadeia alimentar.
3.3 Estrutura: Na maioria é composta por: raiz, caule, folhas, flores e frutos.
3.4 Grupos: briófitas (algas, musgos), pteridófitas (samambaias), gimnospermas (sementes nuas/pinheiro), angiospermas (sementes protegidas pelo fruto).
2.5 Nutrição vegetal: processo de fotossíntese 4- Fotossíntese
4.1 Absorção da luz: Capta a luz do sol.
4.2 Fatores limitantes: São elementos básicos: luz solar, água e gás carbônico.
4.3 Incorporação da água: Conduzida das raízes até as folhas.
4.4 Substâncias liberadas: gás oxigênio. Centro de Ensino Superior Cenecista de Farroupilha Mantido pela Campanha Nacional de Escolas da Comunidade CURSO: PEDAGOGIA 2014/2
DISCIPLINA: DIDÁTICA DAS CIÊNCIAS
ACADÊMICAS: ALINI C. DA LUZ E SILVA e FRANCIELE DE OLIVEIRA
PROFESSOR (a): JANETE FASSINI ALVES

PROJETO DE AULA SOBRE