trabalho hotelaria

Restauração e Catering
1º ano
2012-2013

Introdução à Hotelaria
1º semestre

Docente: Anabela Almeida
Trabalho realizado por:
Ana Mendonça nº4120238
Frederico Moita nº 4120468
Gonçalo Cosme nº 4120247
Sara Ai-Ai nº 4120242
27-11-2012

Índice

Introdução
Este trabalho foi realizado no âmbito da Unidade Curricular de Introdução à Hotelaria, do 1ºano do curso de Restauração e Catering. O objetivo deste trabalho era criar um estabelecimento hoteleiro virtual onde fossem postos em prática os conhecimentos que foram adquiridos durante as aulas desta unidade curricular. Para tal, os elementos deste grupo decidiram fazer o projeto de um parque de campismo e caravanismo, denominado de CampOest*****.
Irá ser apresentado e explicado todo o seu projeto, onde se inclui os aspetos importantes sobre o parque de campismo, tais como, a descrição do estabelecimento hoteleiro, as facilities: serviços prestados aos clientes, caracterização dos colaboradores e dados dos clientes.

Descrição do empreendimento turístico
Tipo de empreendimento turístico: O tipo de empreendimento turístico que será apresentado é um parque de campismo e caravanismo
Classificação: De acordo com a legislação em vigor, o parque de campismo terá a classificação de 5 estrelas.
Area Total: 1 189 000 m2
Número de bungalows: O CampOest terá uma capacidade para 850 bungalows,
Tipos de quartos/camas, amenities, tipo de almofadas,
Capacidade de tendas, caravanas e autocaravanas:
Preçário: Em apêndice
Canais de distribuição (meios publicitários): Os canais utilizados pelo parque de campismo CampOest***** para a distribuição dos seus produtos e serviços, serão os seguintes: As feiras de turismo que se realizam anualmente por toda a Europa, em que o nosso parque poderá vir a participar e como tal divulgarmos e vendemos pacotes destinados ao nosso parque; Através das agências de viagens que são parceiras estratégicas na comercialização