trabalho de hotelaria

História e Patrimônio
Curso de Turismo e Hotelaria
Caso de estudo: O Pátio do Colégio em São Paulo: caracterização geral
Extraído da publicação nº 1 do Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Arqueológico, Artístico e Turístico do Estado - Condephaat, abril de 1977. O tema se refere a reconstrução de um dos mais antigos monumentos históricos da capital paulista.
“A Publicação se refere ao conhecimento tomado pelo Condephaat do projeto de restauração da antiga igreja por meio da Revista Municipal, sem que a instituição responsável fosse previamente consultada.
Sendo uma doação condicional, cabe ao doador, também neste caso, como regra de direito, fiscalizar a fiel execução das condições impostas, estando desde 1967 atribuída a este Conselho, na arte em apreço, por força de disposição constitucional e, a seguir, de leis ordinárias, tal incumbência, sem prejuízo, é óbvio, da discussão sobre o mérito de cláusulas condicionais, sejam elas viáveis ou inviáveis.
Assim, antes mesmo de avaliar a legitima, a conivência e efeito da reconstrução da igreja (que, além de ser uma replica discutível de um original pouco documentado, está destruindo precisamente os poucos restos autêntico desses mesmos originais e desfigurado outro bem cultural autêntico – o sitio urbano), e forçoso concluir pela impossibilidade total de atender minimamente às exigências da lei que operou a doação. Em outras palavras, as exigências impostas pelas leis são inexeqüíveis e não podem ser lembrados para legitimar quais quer pretensão. Com efeito a igreja que se pretende recriar é a terceira erigida no local e nada tem a ver com fundação da cidade. A inicial desapareceu. Da segunda, construída quando ainda existia a original e, portanto, fora de seu limite, restou um muro da taipa. E da terceira, de pedra e bairro, construída no século XVII desde seus alicerces, restava esses mesmos alicerces, íntegros até o inicio das obras atuais. Três, em três épocas, com três técnicas construtivas