Saponinas

Nome da Experiência Heterosideos Saponinicos

Objetivo Submeter a droga à analise visando à determinação do índice de espuma (analise quantitativa relativa).

Introdução

Os heterosideos saponinicos, ou simplesmente saponinas, pertencem a uma classe de metabolitos secundários que possuem a propriedade de formar espuma abundante e persistente após agitação com água, provocar hemólise em hemacias normais e prorpiedade ictiotoxica. As agliconas (sapogeninas) podem coter núcleo esteroidal (ciclopentano peridrofenantreno) ou triterpenico, podendo ser mono ou bidesmosidicas. Alguns fármacos são utilizados na terapêutica, como o alcaçuz ( Glycyrrhiza glabra, Leguminoseae), a salsaparrilha (espécies do gênero Smilax, Liliaceae) e o ginseng Japones ( panax ginseng, Araliaceae). Algumas espécies são utilizadas para o preparo de detergentes ou como agentes espumantes. Outras, como os timbós, são empregadas por caboclos e tribos indígenas para a captura de peixes. Os timbós são plantas de diferentes gêneros, de diferente famílias, como Magnia, Serjana, Paulínia e Sapindus. No Brasil, há alguns gêneros utilizados em produtos fitoterápicos e como complementos alimentares ( Pfaffia e Gomphrena, Amaranthaceae), sendo que se conhece muito pouco sobre sua constituição química e ação farmacológica. Algumas agliconas com núcleo esteroidal, como a diosgenina e hecogenina, são utilizadas como materiais de partida para a síntese de hormônios esteroidais. Sua extração é feita a partir de espécies do gênero Dioscorea (inhame ou cara mexicano) e Agave (sisal africano), respectivamente. A indentificação dessas substancias pode ser baseada na caracterização genérica das oses, dos núcleos esteroidal ou triterpenico e pela observação das prorpiedades afrogenicas ( formação de espuma), hemolíticas e ectiotoxicas.

4 – Materiais
* Balão volumétrico * Filtro * Algodão * 10 tubo de ensaio
* água destilada * bastão de vidro * Chapa de aquecimento
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