saponinas
3579 palavras
15 páginas
CENTRO UNIVERSITÁRIO DO NORTE – UNINORTECURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA
FARMACOGNOSIA
MANAUS
2013
TURMA: FAM06S1 FABIANO TORRES MARCIA MOURA PALOMA SANTOS RAFAEL PORTELA SANDRIELE TIAGO WANDERLANE MORAIS
SAPONINAS
Resumo apresentado ao Centro Universitário do Norte como nota parcial de avaliação da disciplina de Farmacognosia ministrada pela Prof.ª Ângela Lucia.
MANAUS
2013
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO .............................................................................................
2 REVISÃO DA LITERATURA ......................................................................
2.1 SAPONINAS................................................................................................
2.1.1 Caracterização química e classificação ....................................................
2.1.2 Distribuição no reino vegetal ....................................................................
2.1.3 Propriedades biológicas ............................................................................
2.1.4 Utilização comercial .................................................................................
2.1.5 Saponinas na nutrição animal ...................................................................
3 CONSIDERAÇÕES FINAIS .........................................................................
4 REFERENCIAS
1 INTRODUÇÃO
Atualmente, existe um grande interesse na pesquisa das saponinas devido à extensa variedade de propriedades funcionais benéficas