Relatório Destilações Simples e Fracionária.

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
Campus Rio de Janeiro

Disciplina: Química Orgânica I Professor: Eliz Bueno Torres

Destilações
Simples e Fracionária.

Grupo:

Adrielle Rodrigues
Fernanda Toledo
Mariana Rocha
Thalles Couto

Turma: QM 131
1. Introdução
Desde a antiguidade os alquimistas já realizavam o processo de separação de misturas.
Basicamente, a destilação é feita a partir da vaporização do líquido no seu ponto de ebulição (mudança de estado físico do líquido para o gasoso), por meio do aumento da temperatura e diminuição da pressão, e em seguida, o vapor obtido é condensado (mudança de estado físico do gasoso para o líquido) em outro recipiente.
Para que um líquido entre em ebulição é preciso aquecê-lo até que sua pressão de vapor se iguale à pressão atmosférica (ou do sistema). Geralmente o líquido obtido por meio de destilação apresenta elevado grau de pureza, podendo ser utilizado para várias finalidades.
Existem diversas técnicas de destilação e elas variam de acordo com o tipo de líquido que se deseja separar ou purificar e com o grau de pureza desejado.
A dificuldade do processo varia de acordo com a diferença de volatilidade das substâncias envolvidas, ou seja, a diferença dos pontos de ebulição; quanto menor for essa diferença, mais difícil será o processo de destilação.
A destilação simples é um processo que permite a separação de líquidos que possuam uma diferença de volatilidade maior do que 80°C ou uma solução sólido-líquido. Este processo possui três etapas: Vaporização, passagem do vapor e condensação. A solução a ser destilada é aquecida no balão de destilação. Depois que ocorre a ebulição o vapor é forçado a passar pelo condensador que é um tubo cercado por um fluxo contínuo de água.