Separação de mistura homogênia

Universidade Federal Rural de Pernambuco Centro agrícola – Ceagri Departamento de engenharia agrícola - DTA

Curso: Engenharia Agrícola e Ambiental (1º período) Disciplina: Química analítica Professora: Elaine Alunos: Camila Ferreira Diego Antônio Eduarda Spencer João Paulo Peter Rodrigues da Silva

Recife, 26 de agosto de 2010

Objetivo principal: Aprender os princípios da destilação Objetivo secundário: O Acompanhamento da destilação pode ser feita também através da variação de temperatura no destilado, tonalidade da cor da solução e pela medida do pH.

A palavra "destilação" é originária do latim distillare, que significa "gotejar" e descreve o estágio final do processo, quando do gotejamento de um líquido de um condensador para um recipiente de coleta,é um processo físico de separação de misturas homogêneas,a principal característica desse processo é que o vapor liberado tem composição diferente do líquido residual caracterizando assim a separação entre o destilado(que primeiro evapora e depois se condensa) e o líquido que fica retido no balão.A destilação é chamada de simples quando não é necessário muitos equipamentos e muitas técnicas mas também é mais indicada para separação de misturas pouco complexas.Uma das mais importantes aplicações da destilação simples é a separação de sais dissolvidos em água(dessalinização) em regiões áridas,é um método muito antigo e muitas vezes mais viável economicamente para se conseguir água potável visto que a destilação separa água e sal purificando e tornando a água própria pra consumo humano. Este relatório visa aprimorar os conhecimentos em um tipo especial de separação de misturas: a Destilação, mas antes de entender o que acontece no processo, primeiro deve-se ter em mente o que é uma destilação,o que são misturas homogêneas e se faz necessário diferenciar destilação simples e fracionada. Este se baseará apenas em destilação simples. A palavra “destilação” é originária do latim distillare, que significa