Relatório destilação simples e separação de misturas homogênias

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO
Centro de Ciências Biológicas e da Saúde – CCBS
Instituto de Biociências – IBIO
Departamento de Ciências Naturais – DCN

Disciplina: Química Geral e Inorgânica
Professora: Cláudia Jorge do Nascimento

Aluno: Nathália Guimarães Fernandes de Almeida
Curso: Biomedicina
Turma: B Nº da prática: 01

Prática realizada no dia: 10/12/2012

Destilação Simples
Separação de Misturas Homogêneas

Rio de Janeiro

Semestre 02 ano 01

I) Introdução Misturas são formadas por duas ou mais substâncias e podem ser divididas em homogêneas – aquelas nas quais não é possível detectar mais de uma fase; logo tais componentes são miscíveis entre si, tendo ambos a mesma força intermolecular (apolares ou polares) – e em heterogêneas – nas quais é possível a identificação de fases. [1] Os processos de destilação de misturas homogêneas consistem na vaporização da mistura através de aquecimento e, em seguida, de uma condensação. Existem diferentes tipos de destilação – por exemplo, destilação simples e destilação fracionada – todos baseados na diferença entre as temperaturas de ebulição dos componentes envolvidos. Temperatura de ebulição é caracterizada como a temperatura em que uma substância líquida passa para o estado gasoso, a determinada pressão. [2] [3] O método de separação por destilação simples é indicado para, por exemplo, um líquido e um sólido ou líquidos cujas temperaturas de ebulição apresentem considerável diferença. Nesse processo há a vaporização do líquido até sua completa ebulição e este é, posteriormente, condensado. Tal processo é utilizado cotidianamente em salinas a fim de se obter o sal diluído na água. Esse último caso é vantajoso por ser barato e simples, porém, apresenta desvantagens ao percebermos a quantidade de tempo envolvida. [2]