relatorio quimica organica

Páginas: 3 (658 palavras) Publicado: 3 de dezembro de 2013

CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA – CCET
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA – DEQUI
CURSO DE FARMÁCIA
QUIMICA ORGANICA I EXPERIMENTAL










DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO DE COMPOSTOSORGÂNICOS
















2013
1. INTRODUÇÃO

Ponto de fusão é a temperatura na qual uma determinada substância passa do seu estado sólido para o liquido (durante aquecimento) ouliquido para o sólido, solidificação (durante resfriamento) a uma determinada pressão. (Peruzzo, 2003)
O ponto de fusão depende das forças existentes entre as moléculas (ou entre íons, no caso decristais iônicos) da substância sólida. Se estiverem fortemente ligadas umas às outras, a temperatura necessária para separá-las deve ser elevada, para dispô-las em sua nova forma, o líquido. Nesteestado as partículas não podem se afastar muito umas das outras e nem se avizinhar demais. Por isso, suas características físicas são intermediárias entre sólidos e gases. (Feltre,1993)
Oponto de fusão, a certa pressão, é sempre um valor constante e característico de uma substância pura, por isso sua determinação se baseia em um método cuja finalidade é calcular e determinar de formaexata o grau de pureza de um sólido e identificar amostras desconhecidas; uma vez que existem tabelas de pontos de fusão para uma série de substâncias pura. (zubrick, 2005)

2. OBJETIVOS

Oobjetivo deste experimento é determinar o ponto de fusão de compostos orgânicos

3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. Materiais e Reagentes:

Aparelho de ponto de fusão
Termômetro;
Tubos capilares;
Almofarize Pistilo;
Bico de bunsen ;
Ácido benzóico;
Acetanilida;
Naftaleno;
Sacarose.


3.2. Procedimento Experimental:

Utilizou-se para determinação do ponto de fusão dois aparelhos diferentespara ponto de fusão. Foram disponibilizadas quatro amostras de compostos orgânicos, em seguida cada um por vez foi adicionado nos tubos capilares e nas lamínulas para monitoraramento e registro da...
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