Relatorio exatidão e precisão

Universidade de São Paulo
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Engenharia de Biossistemas
ZAB 1007 - Química Geral

Relatório 01: Precisão e Exatidão

Docente: Professor Doutor Fernando Gustavo Tonin

Henrique Ribeiro Figueiredo, 8523982
Vitor Uema, 8600289
Guilherme Dória Netto, 8600309
Augusto César C. Zanovello, 8524044

Pirassununga
1ª semestre/2012

Introdução

A aula prática de Química Geral foi referente ao reconhecimento das vidrarias do laboratório e a análise da exatidão e da precisão dos mesmos. A exatidão de uma medida está relacionada com a proximidade do valor experimental em relação ao valor teórico. A precisão refere-se ao grau de aproximação entre duas ou mais medidas de uma mesma grandeza.

Figura 1 – Diferenciação esquemática de precisão e exatidão.

Objetivo
O objetivo geral do experimento foi de avaliar a precisão de cada material utilizado, reconhecer e aprender a manusear os materiais do laboratório e também verificar que qualquer interferência externa, por mínima que seja, pode alterar o resultado do experimento.
Testar nossos conhecimentos sobre medidas e variações volumétricas, e por meio dos cálculos e entender os conceitos de exatidão e precisão feitos de desvio padrão e coeficiente de variação.
Materiais
3 béqueres de vidro de 40mL;
1 proveta de 50mL;
1 pipeta volumétrica de 25mL;
1 pipeta graduada de 25mL;
1 pipeta Pasteur de plástico de 10mL;
1 pêra de borracha;
1 balança semianalítica;
1 termômetro;
1 Erlenmeyer de 100mL;
1 caneta para escrita em vidraçaria.

Métodos
Primeiramente nós pesamos os três béqueres sem nenhum material no interior deles e colocamos água destilada em um erlenmeyer. Logo após fizemos as pesagens medindo o volume da água destilada com os seguintes matériais:
- Proveta de 50mL
Mediu-se a temperatura da água do erlenmeyer e colocou-se 25 mL da mesma na proveta com o auxílio da pipeta, em