receita

igrediente
1 pacote de bolacha maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite comum
2 gemas
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de chá de morango
1 colher de chá de baunilha
100 g de chocolate meio amargo
1 xícara de chá de chantilly
Morango e chantilly para decorar modo de preparo
1. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado
2. Mexa até engrossar
3. Desligue e junte o creme de leite com o soro
4. Divida o creme obtido igualmente em dois refratários
1º Creme:
5. No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente
6. Mexa até derreter totalmente
7. Acrescente uma xícara de chá de morango picados
8. Misture e reserve
2º Creme:
9. No segundo refratário, junte ao creme chantilly e uma xícara de chá de morangos picados
10. Misture e reserve
Montagem:
11. Num refratário, coloque na seguinte ordem
12. O segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme
13. Por fim, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore
14. Espalhe sobre o pavê

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