Reações organicâs
1. INTRODUÇÃO
Reações orgânicas são reações químicas envolvendo compostos orgânicos.1 Os tipos básicos de reações da química orgânica são reações de adição, reações de eliminação, reações de substituição, reações pericíclicas, reações de rearranjo ou transposição e reações redox. Em síntese orgânica, reações orgânicas são usadas na construção de novas moléculas orgânicas. A produção de muitas substâncias pelo homem, tal como drogas, plásticos, a fabricação depende de reações orgânicas.
As mais antigas reações orgânicas são a combustão de combustíveis orgânicos e a saponificação de gorduras para fazer sabão. A moderna química orgânica inicia com a síntese de Wöhler em 1828. Na história do Prêmio Nobel de Química tem havido premiados pela invenção de reações orgânicas específicas tais como a reação de Grignard em 1912, a reação de Diels-Alder em 1950, a reação de Wittig em 1979 e a metátese de olefina em 2005.
2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
2.1. Reação de substituição
Na reação de substituição, um grupo ligado a um átomo de carbono é removido e outro toma o seu lugar. Não há variação no grau de insaturação, isto é, o número de ligantes em torno do átomo de carbono não se altera.
Exemplo:
Mais Exemplos:
2.2. Reação de Adição
Na reação de adição, há um aumento no número de grupos ligados ao carbono. A molécula torna-se mais saturada.
Exemplo:
As principais reações de adição são:
- hidrogenação catalítica
- halogenação
- adição de HX
- adição de água
- adição a aromático
1. Alcenos
Hidrogenação catalítica (método de Sabatier –Senderens) É a reação com H2, na presença de Ni, Pt ou Pd como catalisador. É uma adição em que o ataque se dá ao mesmo tempo e de um mesmo lado (cis). 2.2.1. Regra de Markovnikov
O hidrogênio do HX adiciona-se ao carbono, da dupla ou tripla, mais hidrogenado.
2.2.3 Regra de Karash Na presença de