Reações orgânicas

O átomo de carbono: hibridação sp3, sp2 e sp; tetravalência; nomenclatura e grupos funcionais. Estruturas de Lewis, cargas formais, carbocátion, carbânion e carbono radical; estabilização dessas espécies por efeitos indutométricos e de ressonância. Estudo da nomenclatura oficial e usual das principais funções orgânicas, principais fontes e métodos de obtenção, bem como as propriedades físicas (solubilidade em água; polaridade; ponto de ebulição relativo) e propriedades químicas: hidrocarbonetos alifáticos (alcanos, alcenos, alcinos, cíclicos, dienos e polienos) hidrocarbonetos aromáticos, álcoois, haletos de alquila, éteres, aminas, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e seus derivados.
 Acidez e Basicidade na Química Orgânica:
Teorias de Arrhenius, Bronsted e Lowree Lewis. Acidez (pKa). Utilização dos valores de pKa na análise de reações do tipo ácido-base. Influência do pH no estado de protonação de uma espécie orgânica.
 Principais intermediários das reações orgânicas:
Reações radicalares e reações iônicas: substituição nucleofílica e reações de eliminação dos e reações de adição. Reações orgânicas:
 Alcanos, principais mecanismos de reação de substituição radicalar. Seletividade.
 Alcenos, principais mecanismos de reação de adição. Isomerismo: isomeria constitucional e Estereoquímica: (cis/trans, E/Z e óptica): polarímetro, luz plano-polarizada, atividade óptica, assimetria molecular (quiralidade), carbonos assimétricos, misturas racêmicas, rotação específica, configuração absoluta, configurações relativas R/S e d/l, projeções das moléculas assimétricas, projeção de Fischer e em cunha, enantiômeros, diastereoisômeros, isômeros meso. Reações estereoespecíficas e estéreoseletivas.
 Alcinos, principais mecanismos de reação de adição e métodos de preparação.
 Dienos, principais reações de adição (1-2 e 1-4)
 Haletos de Alquila, mecanismos de reações de substituição nucleofílica (SN1 e SN2)(E1 e E2);
Eliminação; Obtenção de organometálicos.
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