QUALIDADE

Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR
Campus Ponta Grossa - Paraná - Brasil
ISSN 1808-0448 / v. 06, n. 02: p. 159-174, 2010
D.O.I.: 10.3895/S1808-04482010000200009

Revista Gestão Industrial

MODELAGEM DE PROCESSOS IDEF: MODELO DESCRITIVO DA
CADEIA PRODUTIVA DO BIODIESEL
MODELING OF PROCESSES IDEF: DESCRIPTIVE MODEL OF THE
PRODUCTIVE CHAIN OF BIODIESEL
Josele Nara Delazeri de Oliveira1; Leandro Cantorski da Rosa2
Universidade Federal de Santa Maria – UFSM – Santa Maria – Brasil
1
Faculdade Antonio Meneghetti – AMF – São João do Polêsine - Brasil [e-mail] 2
Universidade Federal de Santa Maria – UFSM – Santa Maria – Brasil [e-mail] 1

Resumo
Este trabalho apresenta a técnica de modelagem IDEF0 (Integration Definition for Function
Modeling) inserida numa abordagem voltada para a compreensão da cadeia produtiva do biodiesel e identificação de aspectos a serem aprimorados. Com esse propósito, foram visitadas empresas piloto junto a instituições de ensino superior, foram aplicados questionários a empresas produtoras de biodiesel e a especialistas na cadeia produtiva, sendo então empregada a técnica de modelagem
IDEF0. O objetivo da pesquisa foi desenvolver um modelo geral descritivo da cadeia produtiva nacional de biodiesel. Desta forma, houve a compreensão do sistema produtivo, identificando-se questões relacionadas à matéria-prima e a relação oferta-demanda, como pontos críticos a serem aprimorados. Palavras-chave: biodiesel; matriz energética; IDEF.

1. Introdução
O desenvolvimento econômico é de suma importância para qualquer nação ou localidade, porém, através do reconhecimento de que os recursos naturais são finitos, este deve estar associado à preservação ambiental.
O petróleo é responsável por 37% da energia consumida no mundo, após o carvão, com
25%, seguido pelo gás natural, 23% (DIAS, 2008). Essas fontes são limitadas e com previsão de esgotamento no futuro, portanto, a busca por fontes