Perfis de consumidores de fast-food

* Qual é o perfil cultural?
Os consumidores de fast-food no Brasil representam em grande maioria pessoas da classe média. Trabalhadores que exigem um certo nível de qualidade na alimentação mas ao mesmo tempo procuram o baixo custo, afinal não possuem uma situação financeira totalmente estabilizada.

* Qual é o perfil social?
São pessoas que possuem suas responsabilidades no mercado de trabalho e em suas residências. Pais de família, funcionários de empresas, etc.

* Qual é o perfil pessoal?
Conforme mencionado no texto, "40% da população adulta (acima de 20 anos) está obesa", e um dos motivos para isso é o alto consumo de fast-food. Portanto, o perfil social destes consumidores são na maior parte adultos que estão buscando por melhor situação financeira (visto que optam em perder tempo para almoço para trabalhar mais e consequentemente obter maior retorno financeiro). Além disso, o texto também aponta o crescimento dos pontos de fast-food mais econômicos, ressaltando a média/baixa renda dos consumidores.

Qual é o perfil psicológico?
Possuem gostos e desejos que exploram comidas estrangeiras, mas também buscam manter tradições da alimentação típica brasileira. Uma prova disso é o crescimento de redes de fast-food como Habib's, China in Box e também Giraffa's conforme mencionado no texto.

ANÁLISE DO COMPOSTO MERCADOLÓGICO

A análise do produto escolhido por nós aconteceu no supermercado Breithaupt, onde nosso foco era pesquisar: produto, preço, promoção e praça do mesmo.
Pesquisamos 5 marcas diferentes domesmo segmento; abaixo apresentaremos detalhadamente a pesquisa sobre os 4Ps do produto.

ANÁLISE DO PRODUTO

MARCA ESCOLHIDA: SALTON.
EMBALAGEM: LETRAS EMBARALHADAS.
CARACTERÍSTICAS: VARIEDADE E TAMANHO.
VARIEDADE: MOSCATEL, DEMI-SEC, BRUT, ROSÉ-BRUT, MOSCATEL ROSÉ
QUALIDADE: MÉDIA
TAMANHOS: VÁRIAS OPÇÕES: 660 ML, 750 ML,187 ML, 375 ML.
SERVIÇOS: [e-mail], www.salton.com.br, (54)2105-1000.

MARCA 2: AURORA
EMBALAGEM: