Merenda escolar

TEMA: Alimentação na Escola: Merenda Escolar

OBJETIVO GERAL:

Esclarecer aspectos relevantes a importância de uma boa alimentação para o ser humano desde o nascimento e suas implicações para o bom ou mal desenvolvimento do mesmo, principalmente quanto aos alimentos oferecidos nas escolas, ou seja, a merenda escolar.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Apresentar um breve histórico sobre a alimentação;

• Esclarecer quanto ao desperdício de alimentos em nosso país;

• Relatar diferentes formas de aproveitamento desses alimentos desperdiçados;

• Apresentar alguns mitos que ainda prevalecem frente a alimentação;

• Ressaltar a importância de uma boa merenda nas escolas;

• Apresentar o cardápio de uma escola de ensino fundamental do município de Marau, colocando como é feito, sua execução, a importância desses alimentos e do próprio cardápio;

• Apresentar o que realmente é necessário para uma boa alimentação do ser humano;

• Analisar o necessário e o que realmente é oferecido na merenda escolar da escola anteriormente citada.

JUSTIFICATIVA: Para que os seres humanos se formem normalmente são necessários cuidados especiais sobre muitos aspectos. Um deles, talvez o mais importante, é o alimentar, principalmente no que diz respeito á formação corpórea (física e emocional) normal de um indivíduo qualquer, quanto a saúde, desenvolvimento e crescimento dos órgãos internos e externos desse ser humano. Para que haja uma formação mais adequada do cérebro humano, os cuidados são muito especiais principalmente com a nutrição (aspecto físico) e com o relacionamento humano (aspecto psíquico e emocional); para um cérebro estar completa e perfeitamente formado vai desde o momento do nascimento (0 ano) até o 5º ano de vida. Este é o período crítico e extremamente importante da vida cerebral de um ser humano normal. A desnutrição, nos primeiros anos de vida, prejudica o desenvolvimento físico e mental, a