Manual da aberc

Páginas: 5 (1221 palavras) Publicado: 27 de abril de 2013
DIETA
 ATLETA
 
 

OS
 ATLETAS
 DE
 HOJE
  RECEBEM
 ALIMENTAÇÃO
  ADEQUADA?
 

•  Atletas
 com
 ingestão
 adequada:
 
  -­‐  FUTEBOL
 AMERICANO
  -­‐  TREINAMENTO
 FORÇA
  •  Atletas
 com
 ingestão
 inadequada:
  -­‐  BAILARINOS
 
 
 
 
 -­‐
 NADADORES
  -­‐  BASQUETE
 
 
 
  
 -­‐
 ESQUIADORES
  -­‐  FISICULTURISTA
 
 
 
 -­‐
 TRIATLETAS
  -­‐  GINASTAS
 
 
 
 
 
 -­‐
 LUTADORES
  -­‐  CORREDORES
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 (SARAH
 FORT,
 Universidade
 Siracusa,
 2009)
 

NUTRIENTES
 COM
 MAIOR
  DEFICIÊNCIA
 
•  CHO
  •  Fe
  •  Zn
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ingesta
  •  Ca
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 calórica
  •  Ptna
  •  Vit
 B
 

TREINAMENTO
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 INGESTA
 CHO
 
 
 
 
 
 
 
 
 LESÕES
 
 
 
 
 
  
 CAPAC.
 (VOL.)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 TREINAMENTO
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 PERFORMANCE
 
(HAWLEY,
 2000)
 

RELATÓRIO
 INTERNACIONAL,
 2002
 
•  •  •  •  CONHECIMENTO
 NUTRICIONAL
 BAIXO
  RECURSOS
 FINANCEIROS
  TEMPO  ORIENTAÇÕES
 NUTRICIONAIS
 DOS
  TREINADORES
 
  (60-­‐80%
 afirmam
 não
 ter
 curso
 formador
 em
  nutrição)
 

ASSOC.
 NAC.
 TREINADORES
 DE
 ATLETAS
 DOS
 EUA
 

QUAL
 A
 IMPORTÂNCIA
 DA
  NUTRIÇÃO
 NO
 DESEMPENHO
  ESPORTIVO
 

 
 GENÉTICA
 
 
 
 
 
 
 TREINAMENTO 

ALIMENTAÇÃO
 

“É
 COMUM
 VER
 MESES
 E
  ANOS
 DE
 TREINAMENTO
  DURO
 SEREM
 ARRUINADOS
  PELO
 DISCUIDO
 COM
 A
  ALIMENTAÇÃO...”
 
(L.PROKOP.
 1999)
 

3
 PROPÓSITOS
 BÁSICOS
 DOS
  ALIMENTOS
 
1.  Fornecer
 energia
 
compejção
  TREINAMENTO
  2.  Regular
 os
 processos
 
 E PREPARAÇÃO
  PARA
  metabólicos
  COMPETIÇÃO
 

3.
 Suporte
 ao
 crescimento
 e
  desenvolvimento
 

NUTRIÇÃO
 PARA
 TREINAMENTO
 

EFEITO
 CRÔNICO
 DO
  TREINAMENTO
 
EX:
 CORREDORES
 
 AUMENTO
 HEMOGLOBINA
 SANGUE
  AUMENTO
 MIOGLOBOLINAS
 E
 CITOCROMOS
  MUSCULO
 

FERRO
 

DIETA
 PRÉ COMPETIÇÃO
 

OBJETIVO
 DA
 DIETA
 PRÉ
 COMPETIÇÃO
 
•  OTIMIZAR
 O
 DESEMPENHO
 ESPORTIVO
  •  AUMENTAR
 AS
 RESERVAS
 ENERGÉTICAS
  •  REDUZIR
 DANOS
 FISIOLÓGICOS
  •  AUMENTAR
 A
 PERFORMANCE
  •  AGILIZAR
 A
 RECUPERAÇÃO
 

AS
 NECESSIDADES
 NUTRICIONAIS
 DEPENDEM
  •  MODALIDADE
 ESPORTIVA
  • FREQUÊNCIA
 
  •  INTENSIDADE
  •  DURAÇÃO
  •  FATORES
 CLIMÁTICOS
  •  FATORES
 EMOCIONAIS
 
(ADA
 REPORTS,
 1993;
 ACSM,
 2000)
 

METABOLISMO
 ENERGÉTICO
 

MCDARLE
 &
 KATCH,
 2001
 

CARBOIDRATOS
 
•  Principal
 "combuspvel”
 na
 contração
  muscular.
 
  •  Velocidade
 de
 liberação
 de...
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