GESTÃO DE CUSTOS (ESTUDO DE CASO)

UNIVERSIDADE DO CONTESTADO - UnC
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

CRISTIAN DOS ANJOS
DANIELE DE LIZ

TRABALHO DE GESTÃO DE CUSTOS I

CANOINHAS
2013
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO

Atualmente quando uma empresa não está apresentando lucratividade, a primeira ação a ser tomada é a redução de custos. Porém para que essa redução aconteça com sucesso e mantenha a mesma qualidade em seus produtos e ou/ serviços, é preciso realizar uma análise tanto nas áreas administrativas como produtivas da empresa, definindo o preço real dos seus produtos e/ou serviços.
Sem realizar esta análise a empresa pode estar em desigualdade com seus concorrentes, segundo BORNIA (2002) sem a capacidade de avaliar o desempenho de suas atividades e de intervir rapidamente, a empresa estará em desvantagem frente à competição mais eficiente.
A cada dia surgem novas práticas administrativas que estão aliadas aos processos de análise de custos, segundo AZZOLIN (2008), esse fato desperta a conscientização dos empreendedores para a importância da diminuição e até eliminação dos desperdícios e contínuo aperfeiçoamento dos processos produtivos.
Com base nessas ideias, este artigo tem por objetivo, realizar um estudo de caso, mais especificamente uma análise de custos dos dez produtos mais vendidos em uma empresa do setor alimentício chamada Excesso D’Gostosura Ltda, localizada na cidade de Canoinhas - SC. Através deste estudo espera-se verificar se o preço atual dos produtos está compatível com o preço estimado para se obter uma margem de lucro satisfatória.
Atualmente passamos por um período no qual as empresas devem estar cada vez mais focadas e seus processos diretamente interligados entre si, para que possam ter o máximo de lucratividade possível. Deste este artigo justifica-se pelo fato de que atualmente as microempresas têm dificuldades em gerenciar seu capital de giro.

2 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA