Funções organicas

1146 palavras 5 páginas
1. INTRODUÇÃO Funções orgânicas são compostos orgânicos que apresentam função química semelhante e comportamento químico similar. Os compostos orgânicos apresentam átomos de carbono distribuídos em cadeias ou ligados diretamente a hidrogênio. É chamada de orgânica porque inicialmente os cientistas pensavam que eles só podiam ser encontrados nos seres vivos ou fósseis. Hoje um grande número de compostos de carbono pode ser produzido em laboratório para utilização na indústria.

2. DESENVOLVIMENTO
2.1 Hidrocarboneto A função mais simples da química orgânica. São formados exclusivamente por hidrogênio e carbono. O petróleo e o gás natural são fontes de hidrocarbonetos. É usado na produção de combustíveis, plásticos, corantes etc.
Exemplos:

Propano (C3H8): presente no gás de cozinha.

Octano (C8H18): gasolina

5-etil-5-isopropil-3,4-dimetil-oct-1-eno

2.2 Álcool Álcool é toda substância orgânica que contém um ou mais grupos oxidrila ou hidroxila (OH) ligado diretamente à átomos de carbono saturados. Quando ouvimos falar em álcool, seja na TV, rádio, etc. na verdade estão se referindo a um tipo específico de álcool. Neste caso, é o álcool etílico, também chamado de etanol. O etanol está presente nas bebidas álcoolicas. É tóxico e age no organismo como depressivo do sistema nervoso. É usado na indústria química na fabricação de perfumes, solventes e combustíveis. O álcool metílico é um dos mais perigosos e não deve ser ingerido, pois pode causar cegueira. Exemplos:

2.3 Enol

Os enóis são compostos orgânicos que se caracterizam pela presença de hidroxila ligada a um carbono primário ou secundário. Assim como, pela migração de uma ligação π entre dois átomos de carbono da molécula para entre um átomo de carbono e um de oxigênio. São quimicamente instáveis, pois a instauração entre dois carbonos é facilmente rompida. Sendo, então, a dupla ligação com o

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