Engenharia De Software

Páginas: 20 (4938 palavras) Publicado: 17 de setembro de 2014
1. Introdução
Um experiente empresário do ramo gastronômico, o Gino, deseja abrir um restaurante o “Da Gino”, e pretende informatizar alguns aspectos do seu negócio. Sua experiência no ramo mostrou que é preciso padronizar as receitas das refeições, ter um bom controle do consumo dos itens utilizados na preparação das refeições e ter agilidade no controle da disponibilidade das mesas. Destaforma, o objetivo desse trabalho é levar ao Gino uma solução que atenda todos os seus objetivos, para isso, descreveremos a seguir um esboço dos processos de negócio para seu restaurante com BPMN (Business Process Modeling Notation), Modelos de Casos de Usos, modelos de testes e documentações para o entendimento pratico do negocio e desenvolvimento do software “Sistema Gestão de Restaurante Gino(SGRG)” de forma a entregar valores aos negócios do cliente.
2. Esboço dos processos de negócio
Conforme as solicitações do Gino, efetuamos uma analise High Level prática, com o auxilio do BPMN (Business Process Modeling Notation- Notação de Modelagem de Processos de Negócio) para o entendimento geral da solicitação.

Figura Modelagem dos Processos de Negócio
2.1 Esboço do processo de negocio(Recepcionista/Maitre)
Tendo em vista as prioridades do Dono do Restaurante do Gino, descreveremos a seguir em BPMN, o processo de controle da disponibilidade das mesas, representados pela recepção e maitre que são os responsáveis diretos ao processo.

Figura Processo de Negócio (Controle de Disponibilidade das Mesas)
Fluxo Prático
1.1 O processo inicia com a indicação da mesa ao clientefeita pela recepcionista\maitre;
1.2 Se a mesa estiver reservada, a recepção encaminha o cliente à mesma, o garçom é avisado e o processo é finalizado;
1.3 Se a mesa não foi reservada previamente, a recepção verifica no sistema alguma mesa disponível e se ela existir encaminha o cliente. O garçom é avisado e o processo é finalizado;
1.4 No caso de o cliente não ter feito uma reserva, nenhuma mesadisponível ou a mesa disponível não é do seu agrado, a recepção gera uma senha de espera ao cliente, onde o mesmo é informado quanto ao tempo médio de espera, ou quando a mesa estiver disponível o cliente é encaminhado, o garçom é avisado e o processo é finalizado.








3. Visão do produto de software
3.1 Propósito
O objetivo é coletar, analisar e definir as necessidades de alto nívele as características do Restaurante Da Gino. Ele se concentra nos recursos necessários aos envolvidos e usuários e por que existem essas necessidades. Desta forma, pretendemos aperfeiçoar e aprimorar os processos do restaurante referentes à informatização e padronização de receitas, controle do estoque e dos recursos utilizados e agilizar o método de disponibilização das mesas para os clientes.3.2 Referências
Business Process Model and Notation - http://www.bpmn.org/
Bizagi Process Modeler - Freeware application to BPMN - http://www.bizagi.com
PECE_TI016_muniz-aula2_v2013-aula - Prof. Dr. Paulo Sérgio Muniz Silva, 2013
4 Posicionamento
4.1 Declaração do Problema
A seguir, um resumo dos problemas apontados pelo dono do restaurante, o Gino, a ser resolvido pelo projeto e osproblemas encontrados ao recepcionar um cliente cujo controle da disponibilidade das mesas é um dos principais objetivos de negocio.

O Problema
Falta de padronização das receitas;
Falta de controle do consumo dos itens utilizados na preparação das refeições;
Falta de agilidade no controle da disponibilidade das mesas
Afeta
O gerente do Restaurante, Garçom, Cozinha (cozinheiro e ajudante) eprincipalmente os clientes.
Cujos impactos são
Tempo hábil maior para preparar os pratos;
Problemas em controlar o estoque;
Demora no atendimento aos clientes
Uma solução bem sucedida seria
Informatizar e padronizar as refeições nos horários de almoço e jantar;
Aperfeiçoar a forma como o estoque é controlado com objetivo de cadastrar os produtos e fornecedores;
Aprimorar e informatizar o...
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