Calor sensivel e calor latente

Páginas: 6 (1277 palavras) Publicado: 17 de setembro de 2014
Calor sensível
Quando o calor é adicionado ou extraído de uma substância sem que haja mudança de estado físico, a temperatura é aumentada ou diminuída.
O calor assim adicionado ou extraído é conhecido como calor sensível, uma vez que a transferência de calor pode ser sentida ou medida por um termômetro.
Exemplos deste fato são comuns na vida cotidiana. Se 1 kg de água a 60°C é aquecida até90°C, a mudança de temperatura pode ser medida com um termômetro ou sentida pela mão. Neste exemplo 30 Kcal foram adicionadas e a diferença resultante em temperatura pode ser sentida.
Isso representa uma mudança no calor sensível.

Calor sensível é a quantidade de calor necessária para variar a temperatura de um corpo sem que haja variação do estado físico da matéria, ou seja, se um corpo estáno estado sólido, sua temperatura pode variar para mais ou para menos e seu estado de agregação das moléculas continua o mesmo (sólido).
A equação que mede a quantidade de calor cedida ou recebida por um corpo é:

Q = m.c.∆T
Onde:
Q=quantidade de calor
m = massa da substância
c = calor específico
∆T = variação da temperatura
Cálculo da quantidade de calor sensível (equação fundamental dacalorimetria)
Consideremos um corpo de massa m à temperatura inicial t1.
Fornecendo-se uma quantidade de calor Q a esse corpo, suponha que sua temperatura aumente até tf.
A experiência mostra que a quantidade de calor Q é proporcional à massa m e à variação de temperatura (tf – ti). Logo:
Q = mc(tf – ti) ou Q = mc t
Temos:
c = calor específico da substância;
t= tf – ti = variação detemperatura.
Observações:
1. Se tf > ti o corpo recebe calor, isto é, Q > 0; se tf < ti o corpo cede calor, isto é, Q < 0.
2. O produto m.c é a capacidade térmica do corpo.
Aplicações
01. Um bloco de ferro com massa de 600g está a uma temperatura de 20ºC. O calor específico do ferro é igual a 0,114cal/g.ºC.
a) Qual a quantidade de calor que o bloco deve receber para que sua temperatura passe de20ºC a 50ºC?
b) Qual a quantidade de calor que o bloco deve ceder para que sua temperatura varie de 20ºC a –5ºC.
Solução:
a) Dados: m = 600g; ti = 20ºC; c = 0,114cal/g.ºC; tf = 50ºC
Q = mc(tf – ti) Q = 600 . 0,114 . (50 – 20)
Q = 2 052cal
b) Q = mc(tf – ti) Q = 600 . 0,114 . (-5 – 20)
Q = -1.710cal



Calor latente
Como vimos anteriormente, calor sensível é a adição ou extração decalor em uma determinada substância sem que haja mudança de estado, mas que pode ser medida. Quando adicionamos ou extraímos calor de uma substância onde ocorre mudança de estado, damos o nome de calor latente.

Algumas formas de calor latente:
• calor latente de solidificação: e a quantidade de calor que e necessário retirar de um corpo para fazê-lo passar do estado liquido para o sólido, sembaixar a sua temperatura;
• calor latente de fusão: e a quantidade de calor que e necessário ceder a um corpo, para fazê-lo passar do estado sólido para o liquido, sem elevar a sua temperatura;
• calor latentde de vaporização: é o calor usado para transformar 1kg de água em vapor sem que haja mudança de temperatura.
Isto é o que acontece no condensador do refrigerador. O gás refrigerante cede oseu calor latente
de vaporização ao meio ambiente.
O calor latente é a energia da disposição e separação das moléculas. Ele não pode ser medido com um termômetro.
O calor total de uma substância é igual a soma de seus calores latente e sensível. Tanto o calor sensível quanto o latente entram nos espaços e tornam-se uma carga de resfriamento que deve ser removida pelo equipamento derefrigeração.
É importante perceber que a quantidade de calor para transformar o estado de uma substância (calor latente) em geral é muito maior do que para elevar a temperatura dela.

O calor latente e a refrigeração
Na refrigeração a física envolvendo o calor latente é muito importante. Aplicações desse princípio é que tornam possível atingir a temperatura desejada.
Quando uma substância passa de...
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