Bioquimica CIDOS GRAXOS

FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – FACEMA
CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA 1º PERIODO VESPERTINO
DISCIPLINA: BIOQUIMICA

JOCEAN ARAÚJO
JOERDSON JAIRO
LUIS GUSTAVO
MIRLAYNE INGRID
NERVAL JÚNIOR

TESTE DO IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS
(Relatório Técnico - Científico)

CAXIAS-MA
2015

JOCEAN ARAÚJO
JOERDSON JAIRO
LUIS GUSTAVO
MIRLAYNE INGRID
NERVAL JÚNIOR

Relatório Técnico – Científico

TESTE DO IODO: IDENTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS

Relatório apresentado à Disciplina de Bioquímica do Curso de Educação Física da FACEMA como requisito parcial para a obtenção de notas práticas.

Prof. Msc. Hálmisson D’Árley S. Siqueira

CAXIAS-MA
2015
SÚMARIO

1- INTRODUÇÃO…………………………………………………………......03
2- OBJETIVO…………………………………………………………………..04

3- MATERIAL…………………………………………………………………04

4- METODOLOGIA…………………………………………………………...04

5- RESULTADOS……………………………………………………………...05

6- DISCUSSÃO...........................……………………………………………....05

7- CONSIDERAÇÕES FINAIS........................................................................06 REFERENCIAS..................................................................................................06 ANEXOS………………………………………………………………………07

1- INTRODUÇÃO

Os ácidos graxos são encontrados em óleos vegetais e gorduras de animais, e são considerados “gorduras boas”, por isso devem estar incluso na dieta alimentar, uma vez que o corpo precisa deles para diversos fins. São substâncias