aminoacidos e proteinas

Páginas: 4 (758 palavras) Publicado: 6 de junho de 2015


Bioquímica: Proteínas e Aminoácidos

1. Quais são as principais funções exercidas pelas proteínas?
Determinar a forma e a estrutura de uma célula, catalisam muitas reações químicas, controlam apermeabilidade das membranas, reconhecem e se ligam a outras biomoléculas, transporte e armazenamento, proteção imunitária, proporcionam movimento e controlam a função genética.

2. O que sãoproteínas? Quais são os componentes formadores das proteínas? Compostos formados por polímeros de aminoácidos. Os aminoácidos.

3. No tripeptídio Ala-Gli-Ala observamos a organização dos aminoácidos. O quedifere entre este tripeptídio e o Trp-Gli-Ala? Eles são o mesmo tripeptídio? Você acha que a alteração na seqüência dos aminoácidos pode alterar sua função? Explique. O que difere é o aminoácido Trp,sendo assim não é o mesmo tripeptídio. Sim,
4. O que determina a seqüência de aminoácidos em uma proteína?

5. Qual a importância do seqüênciamento de aminoácidos em uma proteína? A importância esta nafunção que a proteína exerce que é específica para cada uma delas o que depende da sequencia correta dos aminoácidos para isso ocorrer.


6. Conceitue estrutura primária de uma proteína. Qual suaimportância? É uma sequencia de aminoácidos existes nas proteínas, nível de estrutura mais simples. A sua importância é que a partir dele todos os outros níveis estruturais derivam.

7. Explique comoocorre a estrutura secundária. Que tipos de estruturas secundárias podemos encontrar em proteínas? Qual a diferença entre elas? Ocorre através da organização dos aminoácidos que se encontram próximos dacadeia peptídica, é uma estrutura bidimensional. Podemos encontrar -hélice e -pregueada, no qual -hélice é mantida por pontes de hidrogênio que se formam entre átomos de duas ligações peptídicaspróximas e -pregueada é mantida por pontes de hidrogênio que se dispõem perpendicularmente a espinha dorsal.


8. O que mantém a conformação da estrutura secundária, -pregueada e -hélice de uma...
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