Alcanos

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA
CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA
DISCIPLINA: Química Orgânica 1
PROFESSORA: Paulina Carvalho

Ana Beatriz Santos de Almeida 2012038265
Bruno Rafael Dutra da Silva 2012038309
Dhalia Mesquita de Araújo 2012038318
Raíssa da Conceição Feitosa da Silva 2012029696
Tallyta Cilene Santos Leite 2012029702

PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DOS ALCANOS

São Luís – MA
2013

PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DOS ALCANOS
1. INTRODUÇÃO
Hidrocarbonetos são compostos cujas moléculas contêm apenas átomos de carbono e hidrogênio.Seu estado físico geralmente é gasoso ou líquido, em virtude de seu baixo ponto de fusão e ebulição, por serem unidos por forças intermoleculares fracas (dipolo-induzido).
São pouco solúveis em água, devido ao seu caráter apolar.(FOGAÇA, [s.d.])
Entre os principais grupos de hidrocarbonetos, estão os alcanos. Também conhecidos como parafinas, eles são hidrocarbonetos caracterizados por possuírem apenas ligações simples entre os carbonos. Todos os átomos de carbono dos alcanos possuem orientação tetraédrica e hibridização sp3. Quando a possuem a cadeia carbônica fechada, são conhecidos como cicloalcanos. (SOLOMONS, 2001)
As principais propriedades físicas e químicas dos alcanos são:


Ponto de ebulição
O ponto de ebulição dos alcanos não-ramificados mostram uma elevação regular com

o aumento do peso molecular. A ramificação das cadeias de alcanos, contudo, reduz o ponto de ebulição. Parte da explicação desse efeito é baseada nas forças de Van der Waals. Com os alcanos não ramificados, o peso e o tamanho molecular crescem e as áreas da superfície molecular também crescem. Com o aumento da área de superfície, aumentam as forças de
Van der Waals entre as moléculas, portanto, mais energia (temperatura mais elevada) é necessária para separar as moléculas umas das outras e produzir a ebulição. A ramificação da cadeia, por outro lado, torna a molécula mais