Qual A Influência Da Temperatura Na Formação De Géis De A

NOVEMBRO– 2010. RELATÓRIO DE ESTÁGIO ------------------------------------------------- . NOVEMBRO– 2010. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 7 2 MANIPULAÇÃO DE MEDICAMENTOS 8 2.1 PREPARAÇÃO DO AMBIENTE E VESTUÁRIO 8 2.1.1 CONTROLE DE TEMPERATURA E UMIDADE DO LABORATÓRIO 8 2.2 RECEBIMENTO DE MATÉRIAS-PRIMAS E MATERIAIS DE EMBALAGEM 8 2.2.1 Definições 8 2.2.2 Procedimento 8 2.3 ARMAZENAMENTO DE MATÉRIAS – PRIMAS 8 2.3.1 Aspectos Gerais 8 2.4 EMBALAGENS 8 2.4.1…

autora verificou a estabilidade da CMS lavada congelada com ou sem adição de antioxidantes; observado por avaliação nos parâmetros de pH, bases nitrogenadas voláteis (BNV), oxidação lipídida, odor a ranço e cor; por um período de até semanas. A temperatura da água de lavagem da CMS também é importante e deve estar próxima ou abaixo de 5ºC para evitar a desnaturação das proteínas e variam de acordo com o ambiente em que vive o peixe (PARK e LIN, 2005). O número de ciclos de lavagens da…

diferentes propriedades funcionais. As gorduras animais apresentam aroma e propriedades de derretimento próximas a 31ºC. As gorduras vegetais usualmente apresentam temperaturas de fusão próximas a 25ºC. Óleos vegetais de soja, algodão, amendoim e milho, que são preparados a partir de misturas, permanecem líquidos em uma ampla faixa de temperatura (PINHEIRO e PENNA, 2004). Devido às suas propriedades físicas, a gordura tem importância na formulação de diversos alimentos. É considerada um…

INTRODUÇÃO Com a sofisticação no desenvolvimento de alimentos com diferentes funções, e também com ingredientes diversificados, aumenta cada vez mais o interesse e a necessidade em estudar o efeito das substâncias que compõem estes alimentos, e sua influência sobre as características físico-químicas e sensoriais do produto final (GRANADA, 2002). O grupo de ingredientes mais adequado para este propósito é o das gomas ou hidrocolóides, os quais são efetivos agentes ligantes e…

de perfuração era agir como veículo para remover os detritos gerados durante a perfuração de poços. Controlar as pressões de sub-superfície, exercendo pressão hidrostática suficiente contra zonas permeáveis para evitar influxo de fluidos da formação para o poço. Carrear os cascalhos gerados pela broca até a superfície. Manter os sólidos em suspensão durante as paradas de circulação. Manter o poço aberto estável para permitir o prosseguimento das operações de perfuração .…

superiores; ésteres do sorbitol  4. Hidrofílicos ou hidrodispersíveis Ex:Metilcelulose;CMC;Pectina;carbopol(934,940) Polietilenoglicóis. REOLOGIA - Definição “A expressão reologia descreve a fluidez dos líquidos ou a deformação dos sólidos sob a influência de forças mecânicas” (Alfred Darr) Importante no preparo, utilização e classificação de formas ss farmacêuticas e cosméticas. Necessidade de reprodutibilidade:  consistência e estabilidade REOLOGIA – Viscosidade =  D…

(suporte), a qual é levada para uma estufa para que o solvente evapore. Após toda a evaporação do solvente, o filme seco pode ser retirado do suporte. Alguns fatores, tais como o tipo do solvente utilizado e as condições de evaporação (temperatura), exercem forte influencia nas propriedades finais de filmes poliméricos (CARVALHO, 1996). Entre os materiais que constituem os suportes, são citados na literatura o acrílico, o poliestireno, o vidro, o polietileno, e o politetrafluoretileno,…

prevenção das cáries. Sabe-se hoje que o flúor incorporado à estrutura do dente não confere resistência duradoura ao esmalte. Daí porque não existe razão de se administrar flúor em gestantes e crianças no período de formação dos dentes. Apesar do flúor não ser capaz de interferir na formação de placa e na transformação do açúcar, ele é de fundamental importância para reduzir sua evolução. Dessa forma, a presença constante de flúor na cavidade bucal reduz a quantidade de mineral…

de perfuração é gerar uma pressão hidrostática superior à pressão dos fluidos contidos nos poros das formações cortadas pela broca. Se, por algum motivo, esta pressão hidrostática se tornar menor que a pressão de uma formação com certa permeabilidade, haverá fluxo de fluido da formação para o interior do poço. A este fluxo é dado o nome de kick ou influxo. Um influxo deve ser detectado o mais prontamente possível e o fluido invasor deve ser removido do poço. Se a equipe de perfuração…

administração ou método de produção. Classificação quanto ao estado físico: - Sólidas: pós, cápsulas, comprimidos, drágeas, supositórios, etc. - Líquidas: soluções, suspensões, emulsões, linimentos, loções. - Plásticas: pomadas, pastas, cremes, géis, ungüentos, ceratos. Finalidade de várias formas diferentes: - facilidade de administrar - estabilidade - facilidade de absorção - conservação - melhorar o aspecto e aceitação - segurança Segundo a Resolução RDC nº 222, de 29 de…