Plano De Trabalho De Uma Padaria

...........06 14- Estudo dos Concorrentes ............................................................................... 06 15- Estratégias de Marketing ................................................................................06 16- Plano Financeiro .............................................................................................06 17- Fornecedores ..................................................................................................06 18-…

Resumo Executivo: Há alguns anos, para se manter uma padaria funcionando, bastava ter um pão francês de qualidade (ou nem isso) que saísse do forno umas três ou quatro vezes por dia. Pão doce, bolos, leite, cigarro, balas e algumas poucas guloseimas completavam o mix. O preço do trigo era subsidiado pelo governo federal e o preço do pão era tabelado. Isso fazia com que os empresários tivessem pouco interesse em ampliar o negócio. Produtos e Serviços: Percebe-se a consolidação de modelos de loja

O setor de panificação é bastante comum em todas as regiões brasileiras, o produto industrializado pelas panificadoras é de grande consumo pela população. As empresas desse setor em sua grande maioria são de origem familiar. Tradicionalmente a padaria produz e comercializa pães, bolos, confeitados, biscoitos, massas, dentre outros, também comercializa produtos de conveniência como bebidas, doces em geral, alimentos, produtos de higiene e limpeza, dentre outros (SEBRAE, 2000). No

1 – Liderança prática e de Auto desempenho 6 3.2 – Gestão de equipes 6 4. PÚBLICO ALVO 7 5. - Planejamento Motivacional no Setor Operacional - por Seção. 9 5.1 Mercearia e Secos e Molhados / Armarinho e Têxtil 9 5.2 Hortifrutícola 9 5.3 Padaria 10 5.4 Açougue 10 5.5 Peixaria 10 5.6 Linha Marrom/ Branca 11 5.7 Segurança 11 6. Programa de Motivação da Parte Operacional. 11 7. Metas por Setor: 11 8. Prêmios 12 9. REFERÊNCIAS 12 Introdução Empresa A Empresa com…

pelo Governador do Estado do Rio de Janeiro a partir de 1°de Fevereiro de 2012. Abaixo o fluxograma para a contratação de pessoal. [pic] 1.1 Apresentação, características, formas de trabalho, investimentos e restrição orçamentária da microempresa Império do Pão. A “Império do Pão” é um novo conceito de padaria e temos como visão, ser referência no mercado de panificação e confeitaria, gerando a maior satisfação dos clientes. Buscando sempre a excelência com economia, simplicidade,…

excelência tanto para seus clientes como para os parceiros da organização. É analisar a organização como um todo, observar suas particularidades, seus pontos fortes e suas fraquezas e isto pode ser feito por meio de um diagnóstico com conseqüente plano de ação de soluções de melhorias. A Gestão de Recursos Humanos agregou muitas atividades, e diante disso surgiu a necessidade de adquirir novas ferramentas e técnicas que proporcionasse um continuo aprimoramento de seus processos e…

Setor de atividade A presente proposta do negócio é uma padaria que estará localizada a Av. …………….s/nº. É válido ressaltar que na cidade de Santo Andre, existem poucas Padarias atuando desta maneira e oferecendo este tipo de serviço e com esse mix de produtos altamente diversificado como o proposto pela Padaria Castelo dos Paes, fato que será o diferencial para o cenario atual. A empresa atuará no setor de comércio no ramo alimentício, tendo como horário de funcionamento de segunda…

relatórios para seu Diretor de Compras semanalmente, seguindo a estrategia criada pela Direção. • Gerente de Operações: Responsável pela analise minuciosa de toda operação dentro da instituição, analisando performances individuais e também seguindo planos e diretrizes para que toda a operação esteja sendo cumprida dentro do tempo determinado pela estrategia da empresa, repassando todas analises e informações semanalmente para seu Diretor de Operações, seguindo a estrategia criada…

Comunicação 2.3 - Elaboração da Mensagem 2.4 - Seleção da Mídia 2.5 - Seleção de Ferramentas de Comunicação 2.6 - Estabelecer o Orçamento 3 – PLANO OPERACIONAL 3.1 - Objetivo de Desempenho 3.2 - Inputs Necessários a Operação 3.3 - Desenho do Processo de Transformação 4 - CONCLUSÃO 1 – SUMARIO EXECUTIVO 1.1 - Apresentação do Projeto Este Plano de Negócio tem como objetivo apresentar os estudos e análise de viabilidade da criação de um supermercado denominado…

requisito de avaliação na disciplina de Empreendedorismo, no Curso de Tecnologia em Processos Gerenciais da Universidade Anhanguera – UNIDERP, sob a orientação do Prof. Me. Luiz Manuel Palmeira. SOROCABA – SP MAIO/ 2013 RESUMO Esse trabalho foi baseado em Análises de mercado, identificação de público-alvo, avaliação do Composto Mercadológico, definições de estratégias de Marketing e planejamento para implantação de uma Cafeteria na Zona Norte da Cidade de Sorocaba/SP,…