padaria

Páginas: 7 (1530 palavras) Publicado: 19 de novembro de 2013
Setor de atividade 

A presente proposta do negócio é uma padaria que estará localizada a Av. …………….s/nº. É válido ressaltar que na cidade de Santo Andre, existem poucas Padarias atuando desta maneira e oferecendo este tipo de serviço e com esse mix de produtos altamente diversificado como o proposto pela Padaria Castelo dos Paes, fato que será o diferencial para o cenario atual. 
A empresaatuará no setor de comércio no ramo alimentício, tendo como horário de funcionamento de segunda à sábado das 05h30 às 24h00, aos domingos e feriados das 06h00 às 20h00. A panificadora utilizará como nome fantasia a denominação Padaria Castelo dos Paes, e utilizará a logomarca ilustrada



Marketing Tático 



O modelo de marketing tático utilizado neste trabalho foi desenvolvido por JeromeMacarthy em 1950 com a denominação 4Ps. Os 4 Ps vem de quatro palavras da língua inglesa que representam os elementos essenciais de marketing: 



• Product (produto) 



• Place (ponto de venda) 



• Promotion (promoção) 



• Price (preço) 


No centro está o consumidor alvo de todos os esforços de marketing. Portanto 4Ps mais C. 

Componentes dos 4 Ps 

C de consumidor  Perfil do consumidor
Desejos e necessidades
Hábitos de usos e costumes- papéis de compra

P de produto / P de ponto

- Marca- qualidade- design- serviços- embalagem- garantias - canais de venda- previsão de venda- logística.

P de promoção / P de preço.

Público-alvo- venda pessoal- propaganda- promoção de vendas- marketing direto- relações públicas - nível de preço- desconto-margem de lucro- financiamento


Produto 


O desejo de abrir Expandir os negocios vem de muito tempo, para tanto, temos como objetivo, oferecer um produto aonde todas as exigências sejam atendidas com isso, alcançando maior fatia domercado consequentimente aumentando o numero de novos empreendimentos. 

Num ambiente confortável e atrativo comercializando seus produtos no sistemaself-service e produtos pre-congelados. A seguir relacionaremos o serviço que iremos prestar, ou seja, o valor que vamos entregar ao cliente. 

• Serviço básico – produzir produtos de panificação e confeitaria e comercializar itens de mercearias e frios. 

• Serviço esperado – produtos feito no mais rigoroso acompanhamento quanto a qualidade da matéria prima e produção. 

• Serviço ampliado – estendera gama de serviços prestados oferecendo produtos específicos. 

• Serviço potencial – Expansão dos serviços para o mercado de pessoas jurídicas e a ampliação da oferta de serviços como: café da manhã e lanchonete. 



Marca: A marca adotada é Padaria Castelo dos Paes, pois este nome sintetizou o clima que se espera instalar no empreendimento. Padaria nos faz reportar à idéia de “coisa debairro”, algo que nos faz lembrar casa de família, lugar aonde a pessoa se sente segura. 


A logomarca pode ser vista no logotipo da empresa. 



Qualidade: Quanto a qualidade a Padaria Castelo dos Paes prestará um serviço de qualidade, reforçando o seu posicionamento de valor. A equipe será formada por pessoas conscientes e com forte senso profissional, onde o aprimoramento será umaconstante. O atendimento será um dos pontos forte, cortesia sincera, presteza, simpatia e demonstrar ser conhecedor dos produtos comercializados será sempre a perfeição como uma meta. 

0 Ponto 


A Padaria Castelo dos Paes tem um ponto definido em Santo Andre, as novas aquisições está delineada quais regiões possíveis: preferencialmente será em um bairro de alto fluxo de pessoas, entre moradorese transeuntes. Serão observadas também algumas características como: acesso, estacionamento, segurança, visibilidade e espaço. 


Promoção 


O público alvo são as classes B e C assim como pessoas de passagem pelo ponto. 


Estratégia de Criação 


Objetivo – posicionar o empreendimento como inovador no mercado de panificação com alto padrão de atendimento e se tornar modelo. ...
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