Alimentos transgenicos e alimentos organicos

ROSÁLIA MARIA DE SÁ SILVA RA:38783 ALIMENTOS ORGÂNICOS E TRANSGÊNICOS Trabalho realizado para a disciplina: - FMP de Ensino de Ciências da Natureza Docente: Laura Cuvello - São Paulo 2012 ALIMENTOS ORGÂNICOS E TRANSGÊNICOS Alimentos orgânicos São alimentos sadios, limpos, cultivados sem agrotóxicos e sem fertilizantes químicos. Eles provêm de sistemas agrícolas baseados em processos naturais, que não agridem a natureza e mantêm a vida do solo intacta, além de garantir mais qualidade biológica dos alimentos. Entre os alimentos orgânicos podemos destacar as frutas, legumes e verduras que apesar de apresentarem praticamente as mesmas propriedades dos alimentos convencionais, são mais saudáveis, pois não possuem agrotóxicos e são mais saborosos. O mesmo acontece com a produção de carnes e ovos orgânicos. Os animais são criados sem a aplicação de antibióticos, hormônios e anabolizantes que podem causar doenças nos seres humanos quando consumidos por muito tempo. Vantagem dos alimentos orgânicos Os alimentos orgânicos são mais saudáveis, pois são livres de agrotóxicos, hormônios e outros produtos químicos, são alimentos mais saborosos, sua produção respeita o meio ambiente, evitando a contaminação do solo, água e vegetação. Em sua produção usam-se sistemas de responsabilidades sociais. Desvantagem dos alimentos orgânicos São alimentos mais caros do que os convencionais, pois são produzidos em menos

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Profa. Maria de Sousa Carvalho Rossi UNIAN - FEC 2015 Apresentação do Plano de Ensino e Apredizagem  PEA  PLT 1) ORDONEZ, J A. et al. Tecnologia de Alimentos : Componentes dos Alimentos e Processos. 1ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2007, v.1. 2) GAVA, A.J.; SILVA, Carlos Alberto Bento (orgs.); FRIAS, Jenifer Ribeiro Gava (orgs.) et al. Tecnologia de Alimentos : Princípios e Aplicações. 1ª ed. São Paulo: Nobel, 2009. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO 1º Bimestre – Peso 4…

Transgênicos ou OGMs Equipe: Luana Rocha, Levi Almeida, Brendo Barbosa, Alex Souza, Ingrid Feitosa, Tarcia Gomes, Rachel Souza, Brenda Ramos. Colégio Teleyos. 2ª ano B manhã. Professor Claudio. Fortaleza-Ce, Maio de 2013 Introdução O tema que nos vamos abordar são os transgênicos, que são algo novo em nosso…

OS ALIMENTOS TRANSGÊNICOS NA naAGRICULTURA BRASILEIRA: Os alimentos transgênicos agricultura ... EVOLUÇÃO E PERSPECTIVAS 345 Transgenic food in brazilian agriculture: evolution and perspectives Gustavo Calixto Scoralick de Almeida1, Wagner Moura Lamounier2 RESUMO Os transgênicos são organismos ou culturas geneticamente modificados (OGMs) que contêm um gene que foi artificialmente inserido, em vez de adquirido naturalmente por polinização como são as culturas convencionais. A “nova…

Introdução Neste trabalho apresentaremos a vocês sobre os alimentos transgênicos, ou organismos geneticamente modificados que são produtos de cruzamentos que jamais aconteceriam na natureza, falaremos sobre como é importante a rotulagem em um produto transgênico, para que servem esses produtos, porque foram inventados e as vantagens e desvantagens de se consumir esse tipo de alimento geneticamente modificado. Rotulagem dos transgênicos Se, por um lado, produtos com maior…

A questão dos alimentos transgênicos e a política brasileira Introdução Os alimentos transgênicos não se resumem, apenas, a uma mera questão de vontades empresariais de auferir vantagens econômicas com a exploração de uma oportunidade comercial. Os impactos de sua influência atingem produtores, consumidores, empresários do agronegócio, pesquisadores, centros de pesquisas, governos e diversas instituições sociais. Trata-se de uma novidade que se originou na esteira da revolução…

Assunto Dado Banco de fonte Características de Produção Empresa agrícola que afirma contribuir para aumentar a produção de alimentos, com maior conservação de recursos naturais. http://www.monsanto.com.br/institucional/monsanto-no-mundo/monsanto-no-mundo.asp Cadeias Produtivas Sementes Hortaliças e frutas Cana-de-açúcar Herbicidas Biotecnologia Stewardship http://www.monsanto.com.br/produtos/produtos.asp Grau de Contaminante A Monsanto alega que seus produtos…

Universidade Federal do ABC - Julho de 2013 Trabalho final da disciplina: Conhecimento e Ética RFP Segurança Alimentar: Uma abordagem ética As ameaças à Segurança Alimentar muito além da transgênese, abrangem questões que concernem às consequências dos hormônios e antibióticos utilizados na produção animal, do uso indiscriminado de açúcar, sódio e gorduras, da falta de regulamentação e controle da produção de alimentos ultra-processados e à publicidade desses dirigida às…

preparo e o consumo dos alimentos, mas também a busca e a escolha, estando associado a fatores econômicos e sociais que são ditados por algumas regras repletas de significados, lendas e mitos típicos da cultura de cada país ou região. Antigamente as refeições tinham sinônimo de reunião familiar, onde havia o sentimento de união e respeito ao redor da mesa. Hoje em dia esse hábito não vem sendo seguidos pelas famílias da sociedade atual devido a um crescente processo de…

EXERCÍCIOS SOBRE “BIOÉTICA” TRABALHO EM GRUPO (Grupos com 5 componentes. Será recolhido um por grupo ao final da aula) Questão 01 – “Mudanças certamente ocorrerão. O difícil é distinguir o certo do errado. Divergências de opiniões são constantes e, de certa forma, válidas, mas certos pontos devem ser levados em consideração. A Genética não pode aumentar ainda mais o abismo entre ricos e pobres. Se, atualmente, o acesso a uma vida saudável já é privilégio dos mais ricos, quando as…